時間： 1時間5分
複雑： 簡単に
量： 64個

自家製トフィーの最も簡単なレシピの一つです。練乳をベースに、お好みでダークチョコレートまたは粒状のピーナッツバターを加え、滑らかになるまで加熱します。チョコレートとピーナッツバターの混合物をそれぞれ型に流し込み、マーブル模様になるように押し固め、固まるまで待ちます。チョコレートとピーナッツバターの組み合わせのおかげで、このトフィーは見た目が美しいだけでなく、驚くほど美味しいものになります。

材料：

• バター（柔らかくしたもの）
• 砂糖入り練乳1缶（400g）
• ダークチョコレート顆粒大さじ2杯
• 塩をひとつまみ2つまみ
• ピーナッツバター顆粒大さじ2杯

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

バター、 練乳、 ダークチョコレート、 ピーナッツバター顆粒、 ピーナッツバター

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準備：

ステップ1
• 20cm四方の耐熱皿にアルミホイルを敷き、角と側面にしっかりと押し付けます。ホイルの両端は両側から垂らしておきます。ホイルにバターを塗ります。
ステップ2
• 中くらいの鍋に、練乳3/4カップ、チョコレートチップ、ひとつまみの塩を入れます。別の鍋に、残りの練乳、ピーナッツバター、ひとつまみの塩を入れます。両方の鍋を弱火にかけ、時々かき混ぜながら、チョコレートチップが溶けて滑らかになるまで煮詰めます。
ステップ3
• 用意した型にチョコレートミックスをスプーンで入れ、山と山の間に隙間を空けます。山と山の間の隙間にピーナッツバターミックスをスプーンで入れます。8インチ四方のクッキングシートにバターを塗り、トフィーの表面に直接置きます。押し付けて均一に平らにし、気泡を取り除きます。トフィーが固まるまで冷蔵庫で約45分冷やします。アルミホイルの両端を引っ張って型からトフィーを取り出し、1インチ四方に切ります。密閉容器に入れて1週間保存できます。

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