動物型クラッカー

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時間：硬化、冷却、乾燥時間を含めて5時間5分
複雑：簡単に
量： 24個

1食あたりの栄養価：

一人分の量： 1/12
カロリー 295、総脂質 10 G.、飽和脂肪 6 G.、タンパク質 3 G.、炭水化物 49 G.、ファイバ 1 G.、コレステロール 41 mg、ナトリウム 167 mg、砂糖 32 G.

柔らかいピンクのアイシングとカラフルなスプリンクルで覆われた、手作りの動物型クラッカーは、お子様のランチボックスを華やかに彩り、食後のデザートにもぴったりです。市販のクッキーとは異なり、これらのクラッカーは自然で使いやすい材料で作られており、人工添加物は一切使用していないので安心です。動物の形に切り抜くには、お手持ちの動物型カッターをすべて集めてください。種類が多いほど楽しいですよ！アイシングを他の色に着色したり、白のままにしたりして、いろいろ試してみるのもおすすめです。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

生地

グラニュー糖3/4カップ
柔らかくした有塩バター大さじ10
バニラエッセンス小さじ0.5
大きな卵1個
上質な小麦粉2カップ
ベーキングパウダー小さじ1.5
粗塩小さじ1/4
大さじ1杯＋小さじ1杯の牛乳

釉薬

粉砂糖2カップ
赤い食用色素を5滴
特殊装備： 動物の形をしたクッキー型

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：砂糖、バター、バニラエキス、卵、高級小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、粉砂糖、染料

レシピ通りに料理を作る：

生地：

スタンドミキサーのボウルにグラニュー糖とバターを入れ、滑らかになるまで混ぜます。バニラエッセンスと卵を加え、ボウルの側面についた生地をこそげ落としながら再び混ぜます。中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れます。スタンドミキサーのボウルに、粉類と牛乳を交互に加え、生地がまとまるまで混ぜます。生地を円盤状に成形し、ラップで包みます。冷蔵庫で約2時間冷やして固めます。
オーブンを175℃に予熱します。天板2枚にクッキングシートまたはシリコン製ベーキングマットを敷きます。

生地を厚さ0.5cmに伸ばし、できるだけ多くのクッキーを型抜きします。型抜きしたクッキーを準備した天板に並べ、8～10分、固まるまで焼きます。焼き色はつけすぎず、しっかりと固まっている状態が理想です。アイシングをする前に、クッキーを完全に冷ましてください。
釉薬：

粉砂糖をボウルにふるい入れ、食用色素と冷水1/4カップを加えて滑らかになるまで混ぜる。
クッキーを天板の上に置いた網に移し、アイシングを塗ります。アイシングが乾くまで約2時間置いてからお召し上がりください。