カニディップ、ガーリッククラッカーとローストチェリートマト添え
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 764、 総脂質 64 G.、 飽和脂肪 23 G.、 タンパク質 22 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 188 mg、 ナトリウム 1122 mg、 砂糖 6 G.
カロリー 764、 総脂質 64 G.、 飽和脂肪 23 G.、 タンパク質 22 G.、 炭水化物 26 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 188 mg、 ナトリウム 1122 mg、 砂糖 6 G.
カニ肉入りの美味しいクリームチーズディップを、ローストしたチェリートマトを添えたガーリックハーブクラッカーにのせていただきます。甘いトマトとシーフードの組み合わせはまさに絶品！ガーリッククラッカーは、市販のクラッカーを使えばご家庭でも簡単に作れます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
カニディップ
- クリームチーズ1カップ
- マヨネーズ0.5カップ
- ディジョンマスタード大さじ1
- レモン汁大さじ0.5
- 大さじ1杯程度のエキストラバージンオリーブオイル（お好みで）
- 刻んだ青ネギ大さじ2
- 新鮮なカニの身1.5カップ（約340g）、水気を拭き取り、選別したもの
クラッカー
- ニンニク2かけ（潰したもの）
- 新鮮なパセリ1/4束を細かく刻む
- 溶かしバター55g
- クラッカー30枚入り（1パック）
- ミニトマト2カップ
- バルサミコ酢大さじ2
- エキストラバージンオリーブオイル（お好みで）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： カニの身、 クリームチーズ、 レモン果汁、 ディジョンマスタード
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- クリームチーズ、マヨネーズ、ディジョンマスタードをフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。お好みでレモン汁とオリーブオイルを加えます。塩とコショウで味を調えます。滑らかになるまで混ぜながら、ヘラでボウルの側面をこそげ落とします。混ぜ合わせたものを大きなボウルに移し、刻んだネギとカニ肉を加えます。塩とコショウで味を調え、蓋をして冷蔵庫で冷やします。
- クラッカー:
その間に、クラッカーを準備します。みじん切りにしたニンニク、パセリ、溶かしバターを混ぜてガーリックバターを作ります。クッキングシートを敷いた天板にクラッカーを均等に並べ、刷毛でガーリックバターを塗ります。オーブンで5～7分、きつね色になるまで焼きます。 - トマトを縦にスライスし、ボウルに入れてバルサミコ酢をかけます。別の天板にミニトマトを並べ、お好みでオリーブオイルを少々かけます。塩コショウで味を調え、オーブンで7～8分焼きます。
- 盛り付ける前に、3つの材料を各自で盛り付けられるように準備します。カニの混合物をボウルに入れ、クラッカーを添え、ローストトマトと一緒に提供します。クラッカーにカニのディップを乗せ、トマトのスライスを添えて完成です。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / フードプロセッサー / パーティー料理 / 前菜 / 魚料理の前菜 / ソース / ディップ / フードネットワーク - レシピ
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