カニサラダ
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
シンプルで美味しい、天然素材のみを使用したカニサラダを、みずみずしいレタスの葉やトーストしたパンにのせてお召し上がりください。前菜、サンドイッチの具材、軽めの夕食に最適です。細かく刻んだセロリ、チャイブ、フレッシュなタラゴンが、シャキシャキとした食感とジューシーさ、そして爽やかなスパイシーな風味を添えます。マヨネーズ、サワークリーム、ディジョンマスタード、レモン汁を混ぜ合わせたクリーミーなドレッシングで和えてください。すぐに、または冷やしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 450gの塊状のカニ肉（選別し、殻の破片を取り除く）
- セロリ1本を皮をむき、0.3cm角に切る。
- 細かく刻んだ新鮮なチャイブ小さじ4杯
- 刻んだ新鮮なタラゴンの葉小さじ1杯
- マヨネーズ1/3カップ
- サワークリーム大さじ3
- レモン汁小さじ1杯（絞りたて）
- ディジョンマスタード小さじ0.5
- 提供用トーストしたホットドッグバンズとレタスの葉
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、カニ肉、セロリ、チャイブ、タラゴンを入れます。
- 小さめのボウルにマヨネーズ、サワークリーム、レモン汁、マスタードを入れ、混ぜ合わせます。このドレッシングをカニの身に加え、全体に均一に絡めます。塩コショウで味を調えます。すぐに召し上がらない場合は、食べる直前まで冷蔵庫で保存してください。
- トーストしたパンやレタスの葉に挟んでお召し上がりください。
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