ローストしたチェリートマトとパルメザンヨーグルトを添えたトースト
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 303、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 627 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 303、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 24 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 627 mg、 砂糖 8 G.
ミニトマトをオリーブオイルでじっくりと炒め、ほぼ完全に破裂するまで火を通したら、ヨーグルトとパルメザンチーズを塗ったトーストしたパンにのせます。より酸味のある味がお好みなら、ヨーグルトに刻んだケッパーを加えてください。甘みと辛味のバランスが絶妙なトマトと風味豊かなスプレッドの組み合わせは、まさに絶品です！ワインのおつまみとしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ミニトマト4カップ
- オリーブオイル1/4カップ
- ニンニク3かけ（潰したもの）
- 新鮮なタイムの小枝2本
- 厚切りの田舎パン4枚
- ギリシャヨーグルト 0.5カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
- 刻んだケッパー大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上部3分の1の位置にラックを設置し、オーブンをグリルモードに予熱します。
- 大きめの冷たいフライパンにトマトを入れ、オリーブオイル、ニンニク、タイム、塩、黒コショウを加えます。中火でトマトの皮が破れるまで約20分加熱します。
- フライパンの油をパンに塗り、時々ひっくり返しながら両面がきつね色になるまで約1分間焼きます。ヨーグルトにパルメザンチーズとケッパー（使用する場合）を混ぜ合わせます。塩とコショウで味を調えます。トーストにヨーグルトとパルメザンチーズを塗り、トマトを乗せ、挽きたての黒コショウを振りかけます。
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