チョコレートバー入りのチョコレートケーキ
投票数： 1
時間： 3時間15分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 607、 総脂質 47 G.、 飽和脂肪 29 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 48 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 98 mg、 ナトリウム 174 mg、 砂糖 44 G.
カロリー 607、 総脂質 47 G.、 飽和脂肪 29 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 48 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 98 mg、 ナトリウム 174 mg、 砂糖 44 G.
チョコレートケーキは、どんな休日や特別な日にもぴったりのスイーツです。このレシピでは、チョコレートの層をふんわりとしたチョコレートアイシングで挟み、キャラメルフィリング入りのチョコレートバーをケーキの主役に据えています。これらは層の間のフィリングに加えるだけでなく、飾りとしても使われます。お好みのチョコレートバーをお使いください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 2 準備完了 チョコレートスポンジケーキ
- セミスイートチョコレートまたはミルクチョコレート200g
- ココアパウダー大さじ1
- バニラエッセンス小さじ2
- 無塩バター330g（室温）
- 塩小さじ0.5
- 粉砂糖1.5カップ
- 細かく刻んだチョコレートバー0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 釉薬を準備する:
チョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、溶けるまでかき混ぜます。少し冷まします。小さなボウルにココアパウダーとバニラエッセンスを入れます。大きなボウルにバターと塩を入れ、ミキサーで中速で1～2分間、ふわふわで滑らかになるまで混ぜます。溶かしたチョコレートを加え、滑らかになるまで混ぜます。粉砂糖を少しずつ加え、完全に混ざるまで混ぜます。ココアミックスを加えます。ミキサーの速度を中高速に上げ、フロスティングがふわふわで滑らかになるまで1～2分間混ぜます。 - ケーキを組み立てる:
ケーキスタンドまたはお皿にケーキの層を1枚置き、その上に山盛りのフロスティング1カップを塗ります。細かく刻んだチョコレートバーを散らし、もう1枚のケーキの層を上に重ねます。残りのフロスティングをケーキの上部と側面に塗ります。完全に固まるまで冷蔵庫で約30分冷やします。チョコレートバーの破片で飾り付けます。
チョコレートバー:
ミルクチョコレートに、アーモンドとキャラメル片が入った、とろけるようなクリーミーなフィリングをお選びください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / カップケーキ、ビスケット / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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