ピーナッツバター入りチョコレートケーキ


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チョコレートピーナッツバターケーキの作り方
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時間: 1時間50分
複雑: 簡単に
量: 16枚のタイル

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 22人分のうちの1人分
カロリー 357総脂質 18 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 29 mg、 ナトリウム 169 mg、 砂糖 31 G.


チョコレートとピーナッツバター――まさに最高の組み合わせ!ヴァレリー・ベルティネリは、この絶妙な組み合わせをケーキで楽しむことを提案しています。土台はシンプルで柔らかなバニラケーキ、その上にクリーミーなピーナッツバターを塗り、溶かしたミルクチョコレートをかけます。チョコレートが固まったら、ケーキを一口サイズに切り分けてお召し上がりください。手軽に作れるので、次の祝日まで待たずに、自分や大切な人にこのケーキをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 上質な小麦粉2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1.5
  • 重曹小さじ3/4
  • 細かい塩小さじ0.5
  • サワーミルクまたはケフィア1カップ
  • 植物油1/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1.5
  • 大きな卵3個
  • 砂糖1と3/4カップ
  • 温めたクリーミーなピーナッツバター1.5カップ
  • ミルクチョコレート顆粒大さじ2杯



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃(350°F)に予熱します。10×15インチの天板にクッキングシートを敷き、クッキングスプレーを吹きかけます。
  2. ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて、均一になるまで泡立て器で混ぜ合わせる。計量カップにバターミルク、植物油、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。

  3. 大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、ミキサーで白っぽくもったりするまで約5分間泡立てる。小麦粉の混合物を3回に分けて加え、サワーミルクの混合物と交互に混ぜる。最初は小麦粉から始め、最後も小麦粉で終わる。
  4. 生地を準備した型に流し込み、ヘラで均一に広げます。型を軽く台に叩きつけて、大きな気泡を抜きます。表面が濃い黄金色になり、中央に刺した竹串に生地が付かなくなるまで、20~25分焼きます。
  5. ケーキの上にピーナッツバターを塗り広げ、溶けるまで均一に伸ばします。ケーキを網に移し、完全に冷まします。
  6. チョコレートチップを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒ごとに混ぜながら溶けるまで加熱する。溶けたチョコレートをピーナッツバターの上に流し込み、オフセットスパチュラで均一に広げる。ケーキを冷蔵庫で約20分冷やし固める。
  7. ケーキを四角形に切り分け、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。



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