アリの丸太ケーキ
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時間: 50分
複雑: 平均
量: ケーキ3個
複雑: 平均
量: ケーキ3個
この遊び心あふれるケーキは、同じく陽気な名前が付けられており、アメリカの子供たちが半世紀以上も作り続けている人気のアメリカのおやつ「アンツ・オン・ア・ログ」から着想を得ています。アンツ・オン・ア・ログとは、セロリにピーナッツバターを塗り、レーズンで作ったアリを這わせたものです。この簡単に作れるケーキは、まさにそのおやつそっくりですが、サイズが何倍も大きいのです。セロリの丸太は、緑色のアイシングで塗ったパウンドケーキで、その上にピーナッツバターのフロスティングを塗ります。この大きな丸太のアリは、プルーンです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 冷凍3個 パウンドケーキ 1個あたり450グラム。
- 2袋入り(各450g) ホワイトクリームグレーズ
- 無塩バター110g(室温)
- クリーミーピーナッツバター1カップ
- 粉砂糖2/3カップ
- 緑色と黄色の食用色素
- 種抜きプルーン12個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- ギザギザのナイフを使って、パウンドケーキの長い辺を斜めに切り落とします。次に、ナイフを使って、ケーキの中央に深さ1cm、幅6cmの溝を彫ります。
- カップケーキの底の溝部分を除いて、全体にアイシングを塗ります。フォークの背を使ってアイシングに溝を作ります。カップケーキを冷凍庫に入れて約20分間冷やし固めます。
その間に、ピーナッツバターのフィリングを準備します。
大きめのボウルにバターとピーナッツバターを入れ、ミキサーで中高速でふんわりと軽くなるまで混ぜる。粉砂糖を加え、低速で滑らかになるまで混ぜる。- 小さめのボウルに、緑色の食用色素を数滴と黄色の食用色素を1滴入れ、少量の水を加えます。この色素を使ってアイシングに色を付けます。必要に応じて、食用色素または水を加えて、色の濃さや色合いを調整してください。
- スプーンの裏側を使って、各カップケーキの溝にピーナッツバターを塗り広げる。
- ピーナッツのフィリングの上にプルーンを乗せる。






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