時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 8

ケーキのクリーム層が多いほど、層をクリームに浸す必要なく、しっとりとした食感になります。そのためには、クリームの層を非常に薄くする必要があります。この10層のチョコレートケーキは、小麦粉を使わず、プロテインパウダーで作られています。グルテンフリーの食生活にも最適です！

材料：

• 無糖アップルソース1カップ
• 卵4個
• ベーキングパウダー小さじ2
• 0.5カップ（2スクープ）＋66gのプロテインパウダー（例：Rocco Rawオーガニックプロテインパウダー）
• クッキングスプレー
• ロッコなどのチョコレートヘーゼルナッツスプレッド2リットル

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

卵、 アップルソース（ピューレ）、 チョコレートナッツバター、 プロテインパウダー

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さなボウルにアップルソース、卵、ベーキングパウダー、プロテインパウダーを入れて混ぜ合わせる。
ステップ2
• 直径6インチのノンスティックフライパンを中火で熱します。クッキングスプレーを吹きかけ、生地を2オンスフライパンに流し込みます。
ステップ3
• 生地の縁が固まるまで約45秒焼き、裏返します。さらに15～30秒焼いて、皿に移します。残りの生地も同様に焼きます。
ステップ4
• ケーキの各層にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗ります。次に、ケーキの上面と側面にもスプレッドを塗ります。

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