バニラエキス
このデザートは、アメリカで人気の2つの自家製パイ、秋のパンプキンパイとブロンディを贅沢に融合させたものです。生地を使わず、砕いたパン粉とクリームチーズを混ぜ合わせたクラストで作ります。 続きを読む
リンゴと塩キャラメルの組み合わせは、いつだって人を魅了します。このアップルパイは焼く必要はありません。市販のアップルパイを使い、キャラメルを作るだけで、たった20分でデザートが完成します。パイの上には、 続きを読む
このオーブンを使わないレシピは、ホリデーシーズンのお菓子作りに時間が足りない場合に最適です。市販のパンプキンパイを購入し、クリームチーズフロスティングを塗り、市販のクランベリーゼリーソースでコーティングします。このパイは… 続きを読む
ブレッドプディングは、手軽に作れて美味しい、家庭で作る温かいおやつです。特にリンゴの塊とダークチョコレートを加えると格別です。プディングには、シナモンレーズンパン(古くなったものや乾燥したもの)のスライスを使用します。 続きを読む
これらのクッキーを作るには、小麦粉にオートミールを混ぜ、精製糖とブラウンシュガーを同量ずつ混ぜて、クッキーにほんのりキャラメル風味をつけます。すりおろしたリンゴも生地に加えます。 続きを読む
ふんわりとしたブロンドブラウニーケーキは、休日や週末にぴったりのスイーツです。大きな四角い型で焼き上げ、使いやすいバー型や四角形にカットします。キャラメルの粒とリンゴの塊がたっぷり入っていて、しっとりとしていて… 続きを読む
クモの巣に覆われ、幽霊がうろつく黒い2段ケーキでハロウィンを飾りましょう。見た目は不気味ですが、切り分けると鮮やかな虹色の中身が現れ、特に黒いバタークリームとのコントラストが素晴らしいです。 続きを読む
チョコレートとオレンジのアイシングを半分ずつかけた、鮮やかな色のクッキーは、ニューヨークの定番である白黒クッキーをアレンジした楽しい一品で、ハロウィーンのおやつにぴったりです。このアイデアは、アイシングを他の色に着色する際にも応用できます。 続きを読む
アメリカでは、大きなドーナツに穴を開けた後に残る小さな球状のドーナツをドーナツホールと呼びます。リングと一緒に揚げられ、ドーナツ自体と同じくらい人気があります。「ホール」だけのレシピもよく見かけます。 続きを読む
イタリアの塩キャラメルジェラートを、平凡なアイスクリームを華やかなデザートに変身させる、とっておきの付け合わせで完成させましょう。そのためには、ジェラート本体に加えて、チョコレートソース、ホイップクリーム、そしてカリカリのピーナッツトッピングが必要です。 続きを読む
フランスのマドレーヌは、ホタテ貝の形をしたビスケットで、昔から家庭でのティーパーティーの定番として親しまれてきました。このクッキーの最大の魅力は、ナッツの風味で、アーモンドが使われることが多いですが、ココナッツで代用することもできます。 続きを読む
ブルーベリーを加えることで、伝統的なフランスのクラフティは、朝食にも食後のデザートにもぴったりの、驚くほどしっとりとしたデザートに生まれ変わります。ブルーベリーを卵液に浸し、オーブンで焼き上げます。その食感は… 続きを読む
このフランス風クラフティのレシピでは生のチェリーを使いますが、旬以外の時期は冷凍チェリーで代用できます。どんなフルーツフィリングでも、繊細なカスタードのようなクラフティ生地と美味しく調和します。 続きを読む
濃厚なチョコレート風味のこのふんわりムースは、お客様をお迎えする際にぴったりのデザートです。事前に作っておくことができ、上品な透明グラスに盛り付けると見た目も美しく、お客様一人ひとりに出来立てのムースをお出しできます。定番の… 続きを読む
クリームとココナッツフレークで作られた雪のように白いふわふわのトッピングが付いたこれらのカップケーキは、とても華やかで、お祝いのケーキにぴったり合うか、お祝いの主役になります。生地にはバター、卵、 続きを読む
この美味しくてちょっと不気味なチーズケーキは、ハロウィンのために特別に作られました。オーブンで焼く必要はありません。各パーツは組み立てながら冷凍庫または冷蔵庫で固めていきます。底の層は、美味しくてサクサクとした食感のクラストです。 続きを読む
ゲストを喜ばせたいなら、クレームブリュレを振る舞いましょう。このフランスの定番デザートは必ず喜ばれます。カリッとしたキャラメルの皮の下に焼き込まれたベルベットのようなバニラクリームに抵抗できる人はまずいないでしょう。 続きを読む
このクレームブリュレのレシピは、初めての方でも驚くほど手軽に作れます。繊細なこのデザートには、インスタントコーヒーをひとさじ加えることで、魅惑的なコーヒーの香りが漂います。準備に必要な材料は以下の通りです。 続きを読む
フランスのサブレショートブレッドクッキーは、一口ごとに口の中でとろけるような食感です。サクサクとした軽い食感で、見た目はシンプルながらも絶品です。主な材料はバターで、最高品質のバターを使用しなければ、その美味しさは損なわれません。 続きを読む
アメリカの定番ドーナツは、ふわふわの揚げドーナツに美味しいグレーズをかけたものです。一度食べたらやみつきになります。イーストで発酵させたドーナツは、より気泡が多く、ふんわりとした食感で、他に類を見ない風味があります。準備には時間がかかりますが… 続きを読む
桃をトッピングしたこの見事な夏のパイは、キャラメル、スパイシーなバーボン、ピーカンナッツの風味が生地に溶け込んでいます。美しいアップサイドダウンパイを作るには、まず桃のスライスを型の中に丁寧に並べます。 続きを読む
この贅沢なケーキには、アメリカのキャンプデザートであるスモアの材料がすべて含まれています。グラハムクラッカー、チョコレート、マシュマロです。これらが合わさって、おいしい風味と食感を生み出します。砕いたグラハムクラッカーはクラストに混ぜ込まれ、 続きを読む
色とりどりのブドウとスライスアーモンドは、焼き菓子の美味しいフィリングになります。あまりにも美しいので、パイ生地の下に隠してしまうのはもったいないでしょう。この素朴なガレットの表面に、赤、黒、白のブドウを散らし、表面を軽く覆うように並べましょう。 続きを読む
この巨大なパンケーキは天板にのせてオーブンで焼き、アップルパイの風味豊かな味わいが詰まっていますが、パイよりもずっと簡単に作れて、驚くほど柔らかいです。パンケーキをさらに美しくするために、リンゴをきれいな輪切りにして、… 続きを読む
これらの魅力的なケーキは、リンゴとアップルパイスパイスのおかげで、秋の焼き菓子の香りと風味がたっぷり詰まっています。生地を丸ごと焼き上げた後、長方形にカットし、サワークリームをトッピングします。クリーミーな酸味と… 続きを読む
この愛らしいミイラは、粉砂糖をまぶしたチョコレートアーモンドクッキーです。専用のミイラ型クッキーカッターで生地を型抜きしてもいいですし、ナイフでミイラを描いても構いません。それぞれのミイラに、生地の切れ端を薄く切って貼り付けてください。 続きを読む
この漆黒のチョコレートケーキは、どんなテーマパーティーやハロウィンのお祝いにも素晴らしいアクセントとなるでしょう。真っ黒なスポンジ生地2層に、漆黒のふんわりとしたクリームが挟まれています。暗い色合いにもかかわらず、ケーキはとてもエレガントで… 続きを読む
ブロンディケーキは、ブラウニーに似たアメリカのデザートですが、ココアパウダーは使用していません。代わりに、キャラメル、ナッツ、チョコレートチップ、またはこのレシピのようにチーズケーキなど、他の材料を加えるのが一般的です。このデザートには、さまざまな材料が詰め込まれています。 続きを読む
チェリーバニラクリスプは、濃厚でジューシーなベリーフィリングを薄いサクサクのトッピングで覆ったものです。フルーツデザートとして最適で、バニラアイスクリームを添えても素晴らしい組み合わせです。底部のベリー層は 続きを読む
自家製アイスクリームサンドイッチは、市販のものよりもずっと魅力的です。なぜなら、お好みの具材を自由に組み合わせて、自分だけの完璧なデザートを作ることができるからです。以下に、この絶品デザートのレシピをご紹介します。 続きを読む
大人も子供も、このクッキーの絶妙な柑橘系の風味にきっと喜ぶでしょう。焼いている間も家中に漂う、素晴らしいバニラとレモンの香りは言うまでもありません。生地はレモン果汁で作られています。 続きを読む
濃厚で香り高いコーヒーがお好きな方は、暑い日でも爽やかなイタリア風グラニータを作って、この爽快な飲み物を堪能できます。このフローズンデザートは特別な技術や道具は必要ありません。淹れたコーヒーを… 続きを読む
バニラバタークリームフロスティングをかけたシンプルなカップケーキは、デコレーションのベースとして最適です。見た目がデコレーションの邪魔にならず、クラシックな味わいは、キャンディー、チョコレート、マシュマロ、ゼリーなど、どんなデコレーション要素とも相性が抜群です。基本 - 続きを読む
これらのクッキーは、フィリングとトッピングを詰めた大きなパイのように焼き上げ、提供前に四角形または棒状にカットします。底の層はクッキーのような生地で、その上に美味しいドゥルセ・デ・レチェのフィリングが乗っています。 続きを読む
この大きくて豪華なケーキの主役はルートビアで、生地とアイシングの両方に加えられており、そのほんのりスパイシーな風味が、ケーキに使われているチョコレート、スパイス、そしてブラウンシュガーのキャラメル風味と完璧に調和している。 続きを読む
自宅で英国風ティーパーティーを楽しみながら、アールグレイ風味のメレンゲグレーズをかけた絶品チョコレートカップケーキを焼いてみませんか?グレーズはティーバッグを使って作ります。ティーバッグは、生地を泡立てながら直接加えていきます。 続きを読む
このクリーミーなパイは、鮮やかな風味と興味深い食感を数多く兼ね備えています。砕いてバターで固めた砂糖ウエハースコーンで作ったサクサクのクラストの上に、ダークチョコレートの層が重ねられ、甘いチャンクで覆われています。 続きを読む
ポテトチップスを使ったトフィーは、ナッツトフィーとは一味違った、興味深いお菓子です。作り方もナッツトフィーと同じくらい簡単です。ポイントは、厚くてしっかりしたポテトチップスを選び、もろくなりすぎないようにすることです。まず、バターをキャラメル化して… 続きを読む
メープルシロップのような液体甘味料は、クッキーに柔らかさと、美味しく噛み応えのある食感を与えます。また、精製糖よりも健康的で、甘さに加えて、温かみのある様々な風味をもたらします。 続きを読む
このタルトは、オレンジチーズケーキとクレームブリュレという2つの絶品デザートを組み合わせたものです。チーズケーキと同様に、砕いたグラハムクラッカー、バター、砂糖で作ったサクサクのクラストの上に焼き上げられています。フィリングはクリーミーなベースで作られています。 続きを読む
このトフィーを作る際に使うナッツの種類が多いほど、食感と風味がより面白くなります。また、塩味のナッツを使うようにしてください。塩味のナッツは甘味に深みを与えます。まず、砂糖をキャラメル化します。 続きを読む
ハチミツとレモンのグレーズをかけた、しっとり美味しいレモンベリーパイを焼きましょう。グレーズだけでなく、生地にもハチミツが加えられています。ハチミツはベリーと柑橘類の皮の風味と見事に調和し、パイに格別なコクを与えてくれます。 続きを読む
このクッキーの鮮やかな風味は、高品質のココアパウダー、ダークチョコレートチャンク、そして糖蜜を豊富に含んだ濃い茶色のマスコバドシュガーによるものです。これらはクッキー生地に加えられ、トッピングとしても使われています。このクッキーは、柔らかくてもちもちとした食感が特徴です。 続きを読む
これらのメレンゲフロスティングカップケーキは、精製糖よりもはるかに健康的でおいしいココナッツシュガーを使用しており、ココナッツの味は全くせず、むしろ軽やかで繊細なナッツとキャラメルの風味がします。 続きを読む
フレンチトーストは、フランス人入植者によってカナダからアメリカにもたらされました。揚げたクルトンを卵液に浸したデザートで、繊細なペストリーとして提供されます。卵液を本当に美味しくするには、… 続きを読む
エスプレッソと爽やかなグラニータ――イタリアの暑い日の味。この2つの材料を組み合わせれば、さらに美味しいイタリアンデザートが完成します。エスプレッソに砂糖を混ぜて凍らせます。完璧なグラニータを作るには: 続きを読む
余分な脂肪やカロリーを気にせず、爽やかなソルベで濃厚なチョコレートの風味をお楽しみください。チョコレートソルベは、ココアパウダーを水と砂糖に浸して作ります。シナモンとバニラを少し加えることで、素晴らしい香りが生まれます。最高級のココアをお選びください。 続きを読む
著者: ジェイミー・ディーン - 料理する
クリームチーズフロスティングを詰めたイチゴに砕いたピーカンナッツを散らした、鮮やかで目を引くデザート前菜。イチゴは見た目も可愛らしく、まるでミニチュアケーキのような味わいです。扱いやすいように、大きめのイチゴを選ぶのがおすすめです。 続きを読む
デザートにはパンプキンパイ風味のディップソースを添え、周りにジンジャークッキーを並べてディップできるようにしましょう。パイよりも見た目が面白く、カジュアルで、夏らしいデザートになります。お子様やお友達はきっと大喜びするでしょう。 続きを読む
ブレッドプディングは、夏のベリーや桃、ブリオッシュパンを使った、美味しくてボリューム満点の自家製デザートです。ブリオッシュが少し古くなってきた時にもぴったり。パンを無駄にすることなく、大切な人を美味しいデザートで喜ばせることができます。まずは… 続きを読む
このカクテルのベースは無糖練乳です。一部はそのままドリンクに使用し、残りは生クリームの代わりに泡立ててトッピングに使います。練乳をチョコレートソルベ、バナナ、バニラ、スプーンと一緒にミキサーで混ぜ合わせます。 続きを読む
この甘いベリーピザは、デザートのような味わいだけでなく、準備時間の短さも特徴です。無発酵生地のおかげで、このピザを作るのに半日も費やす必要はありません。焼き上がった生地の上には… 続きを読む
このミニマフィンに必要な材料は、小麦粉、サワーミルク、卵、バター、砂糖とごくわずかです。材料はすべて手で素早く混ぜ合わせ、ブラウンシュガーをまぶしたパイナップルの塊をマフィン型に並べ、その上に生地を流し込みます。 続きを読む
このデザートは、味、見た目、食感において定番のバナナプディングとほぼ同じですが、カロリーと脂肪分が低くなっています。バターや生クリームといった伝統的な材料は使わず、牛乳を使用しています。 続きを読む
4種類のフレーバーが楽しめるこの大きなパンケーキは、家族みんなをきっと喜ばせるでしょう。トッピングの組み合わせだけでなく、見た目の美しさも魅力で、一口食べれば気分も一気に上がります。混ぜ合わせたパンケーキ生地を… 続きを読む
この美味しいバナナブレッドは、生地に砕いたピーカンナッツを加えて焼いており、独特のほのかにスパイシーな香りと心地よい食感を生み出しています。バナナはあらかじめピューレ状に潰してあり、その一部にはっきりとした塊が残っています。 続きを読む
この素晴らしいマフィンは、濃厚なダブルブルーベリーの風味であなたを魅了します。他の似たようなマフィンとは異なり、このレシピでは生地にブルーベリーの実とブルーベリーピューレの両方を混ぜ込んでいます。生のブルーベリーでも、または… 続きを読む
急な来客があった場合でも、朝食の残り物のマフィンを使って、おいしいカップケーキをさっと作って、美味しいフロスティングをトッピングすれば、すぐに喜ばれるでしょう。このシンプルながらもふわふわでおいしいフロスティングは、バターと牛乳を使ってあっという間に作れます。 続きを読む
食物繊維が豊富な全粒粉を使ったこのヘルシーなバナナブレッドは、精製糖を一切使用していません。しかし、バナナそのものの甘さと、生地に加えたデーツピューレのおかげで、かなり甘みがあります。 続きを読む
マフィンの一番好きな部分は、何と言ってもその上の部分です。ふわふわで美味しく、香ばしい皮で覆われています。それなら、上の部分だけを焼いてみてはいかがでしょう?さらに、特別な型は必要ありません。生地はクッキングシートを敷いた天板にそのまま乗せるだけで焼き上がります。 続きを読む
イチゴとバナナは、鮮やかな風味とほのかな甘酸っぱさが絶妙に調和した素晴らしい組み合わせです。イチゴはバナナブレッドによく合い、しっとりとした柔らかな食感を加えてくれます。さらに、シナモン、バニラ、ナツメグを少し加えることで、ほんのりとしたスパイスの風味が加わります。 続きを読む
このミニマフィンはリンゴの風味がたっぷり詰まっていて、中はふんわりと柔らかい食感です。焼いている間も、リンゴとバニラの素晴らしい香りが家中に広がります。小さくてパリッとしたリンゴを使うのがおすすめです。 続きを読む
このパンは、人気のキャロットケーキに似た風味ですが、デザートというよりは朝食に適しています。また、作り方も簡単で短時間で済むため、しっとりとした野菜の果肉とスパイスの伝統的な調和を存分に楽しむことができます。 続きを読む
この柔らかくしっとりとしたチョコレートバナナブレッドは、バナナをピューレ状にせず、塊のまま生地に混ぜ込んでいる点で、他のバナナブレッドとは異なります。溶けたチョコレートが生地にマーブル模様を残し、見た目にも非常に印象的です。 続きを読む
熟れすぎて黒ずんだバナナを見つけたら、美味しいお菓子作りに挑戦してみましょう!このバナナで作るマフィンは、しっとり柔らかく、とても美味しい仕上がりになります。ほどよい甘さで、バナナ、シナモン、クルミのほのかな香りが口いっぱいに広がります。 続きを読む
美味しく、柔らかく、しっとりとしたバナナブレッドは、ブラウンバターを加えて焼き上げます。バターはまずフライパンで焦げ目がつき、香ばしいナッツのような香りがするまで炒めます。 続きを読む
ダブルチョコレートは、ココアパウダーとチョコレートチップを生地に混ぜ込み、バナナを加えることで、この素晴らしいデザートブレッドに独特の濃厚な風味を与えています。バナナはまた、フルーツの水分を生地に与え、ピューレによってさらに引き立てられています。 続きを読む
このマフィンのサクサクとした砂糖がけの皮の下には、ジューシーなブルーベリーと、クリームチーズ、サワークリーム、砂糖で作られた、伝統的なチーズケーキによく似た美味しいチーズケーキフィリングという、二重の喜びが詰まっています。 続きを読む
柔らかく熟したアボカドは、美味しいソーダブレッドを作るのに最適な材料です。バターや油の代わりに使える健康的な脂肪分が豊富に含まれており、焼き菓子を柔らかくふわふわに仕上げるだけでなく、独特の風味も与えてくれます。 続きを読む
このデザートパンでは、ピーナッツバターは風味付けのためだけに使われているのではありません。バターと油の代わりとして、バナナピューレと相まって、パンに完璧な柔らかさとしっとり感を与えます。そのため、ピーナッツバターは、 続きを読む
伝統的なスコーンとは異なり、ココナッツスコーンはサワーミルクやケフィアの代わりにココナッツミルクとココナッツフレークを使用するため、スコーン一つ一つに格別な風味が生まれます。この生地は手でこねたり成形したりする必要はありません。 続きを読む
手軽に作れるバナナブレッドは、ほとんどの家庭のキッチンにあるような身近な材料で作れます。熟れすぎて茶色くなったバナナを消費するのにも最適です。フォークでバナナを潰し、小麦粉、砂糖、卵と混ぜ合わせるだけです。 続きを読む
軽やかで繊細な味わいの、クリーミーなデザート。まず、砕いたグラハムクラッカーにバターと少量の砂糖を混ぜたクラストでチーズケーキを焼き上げます。これにより、濃厚でしっとりとした食感になります。次に、クラストが冷めたら、 続きを読む
この低カロリーデザートは、従来のキャロットケーキよりも脂肪分がはるかに少ないですが、同じくらい美味しく、風味豊かで、しっとりとしています。その驚くほどの濃厚さは、サワーミルクとすりおろしたニンジンの量を増やしたことによるもので、さらにいくつかの... 続きを読む
この鮮やかなひまわりのカップケーキのデザインは、春のホリデーテーブルの主役になること間違いなしです。完成したカップケーキを大きな花型のスタンドに並べ、バタークリームアイシングで覆います。茎と葉を緑色のアイシングで飾り付け、… 続きを読む
香りだけで気分が上がる、美味しくて濃厚なホットチョコレート。デーツ、牛乳、バニラエキスを少し加えることで、精製糖を加えなくてもちょうど良い甘さに仕上がっています。デーツはフルーツの風味を加えるのにふさわしいだけでなく、 続きを読む
自宅でおいしいポン菓子デザートを作ることができます。オーブンは不要です。材料をすべて混ぜ合わせ、室温で数分間置いておくだけです。このサクサクとしたデザートはポン菓子と… 続きを読む
シンプルなチョコレートプリンは、刻んだダークチョコレート、低脂肪牛乳、ココアパウダー、そして甘味料として少量のリュウゼツランネクターで作ります。すべての材料をチョコレートが完全に溶けるまで加熱し、その後プリンを 続きを読む
焼き菓子にふすまを加えると、すぐに健康的で栄養価の高いものになると考えられています。これらのマフィンは、健康的なふすまフレークだけでなく、栄養豊富な材料もたっぷり入っているので、罪悪感なく楽しめます。 続きを読む
この美味しくて低カロリーなクリームパイなら、午後のティータイムに一切れ食べても罪悪感を感じることはありません。従来のクリームパイとは異なり、ホイップクリームはほんの少しの飾りとして加えているだけで、砂糖の量も控えめです。 続きを読む
このイースターバニーの形をしたケーキはとてもリアルに見え、レシピの手順に従えば組み立てるのもとても簡単です。ケーキの土台はお好みのスポンジケーキ、または市販のミックス粉を使用します。2層焼いて(完全に冷めるまで待ちます)、 続きを読む
イースターの食卓を、美味しくて可愛らしいうさぎのカップケーキで飾りましょう。カップケーキの土台はバニラスポンジケーキで、マシュマロアイシングをトッピングすることで独特の食感と風味を実現しました。様々な材料で作ったうさぎの顔がトッピングされています。 続きを読む
この見事なニンジンベッド型のチョコレートカップケーキは、バタークリームフロスティングで飾られており、トッピングとしてだけでなくフィリングとしても機能します。カップケーキ自体は濃厚でしっとりとしていて、ふわふわです。 続きを読む
定番のカップケーキを焼くには、ほとんどの家庭にある材料が必要です。小麦粉、卵、バター、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンスなどです。これらの材料はすべて手で簡単に混ぜ合わせることができ、ミキサーは必要ありません。 続きを読む
この愛らしいひよこのカップケーキは、イースターやその他の祝日の食卓を華やかに彩り、特に子供たちに喜ばれるでしょう。バニラカップケーキを焼き、ふわふわのバタークリームフロスティングでデコレーションします。ひよこには黄色の飾りを添えて… 続きを読む
カップケーキは子供のパーティーのおやつに最適です。手で簡単に食べられるし、見た目も華やかで、デコレーションを施せば、小さなゲスト一人ひとりが切り分けられたケーキよりもずっと喜ぶ、本格的なケーキを味わうことができます。 続きを読む
低カロリーのチョコレートカップケーキを作るには、バターの一部を低脂肪ギリシャヨーグルトとプルーンピューレに置き換えてください。美味しくて驚くほどしっとりとした仕上がりになり、プルーンがチョコレートの風味を引き立てます。これらの小さなカップケーキを飾るには: 続きを読む
名前とは裏腹に、このパイにはコーヒーは一切入っていませんが、コーヒーや紅茶との相性は抜群です。ブルーベリーとクルミがたっぷり入っており、様々な食感、コク、そして歯ごたえが加わり、まさに完璧なパイです。 続きを読む
ちょっとしたコツを使えば、普通のアイシングカップケーキを、同じくらい美味しい低カロリーマフィンに変身させることができます。焼くには、ミニローフ型かマフィン型が必要です。生地は、 続きを読む
リコッタチーズをフードプロセッサーでハチミツとバニラエッセンスと一緒に混ぜ合わせると、あっという間に美味しい低カロリークリームになります。あとは数時間冷やして、ベリーを添えてお召し上がりください。ベリーのトッピングには、スライスしたイチゴを添えてください。 続きを読む
繊細なレモンバーは、爽やかな柑橘系の風味にタイムが絶妙に調和し、地中海風デザートの味わいを醸し出しています。伝統的なレモンバーとは異なり、このペストリーは非常に簡単に作ることができ、クリームではなくアイシングで仕上げられています。 続きを読む
チョコレートチップクッキーも、全粒粉と挽いたオート麦を混ぜて焼けば、よりヘルシーでダイエット向きになります。さらに食物繊維も豊富になります。バターの一部は… 続きを読む
このとろけるように柔らかいクッキーは、砂糖不使用で作られています。ハチミツとアーモンドペーストが心地よいほのかな甘さを添え、オートミールとレーズンが食感のアクセントになっています。生地はミキサーを使わずに手で簡単に混ぜられます。そして、クッキーそのものは… 続きを読む
簡単に作れて、手早く作れて、しかも美味しいキャロットカップケーキ。細かくすりおろしたニンジンとアップルソースが独特の風味を生み出し、クルミ、シナモン、そして少量のナツメグが絶妙なハーモニーを奏でます。ニンジンが入っていることに気づかないほど美味しいですよ。 続きを読む
ダークチョコレート、ココアパウダー、インスタントコーヒーを混ぜ合わせることで、このケーキは言葉では言い表せないほど豊かな風味と香りを持ち、カルダモンやバニラなどのスパイスによってさらに美しく引き立てられています。キャノーラ油は他の油で代用できますが、 続きを読む
美味しいチョコレートブラウニーの一部を、低脂肪クリームチーズを使った低カロリーチーズケーキに置き換えると、よりヘルシーになります。さらに、このアレンジはデザートをより華やかにし、対照的な2つの材料の組み合わせが… 続きを読む
ソフトオートミールクッキーは、小麦粉とオートミールを混ぜて焼きます。ふっくらと焼き上げるには、小麦粉を計量カップですくうのではなく、スプーンで計量カップに入れ、押し付けないようにするのがおすすめ。バターの一部はここにあります。 続きを読む
しっとりとした食感と柔らかさであなたを魅了する、プリンのような柔らかい中心部を持つチョコレートケーキを焼きましょう。バターは少量しか使用しませんが、ケーキの食感に悪影響を与えることなく、むしろ… 続きを読む










































































































