チョコレートバナナアボカドブレッド
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時間： 3時間20分
複雑： 簡単に
分量： 10-12
複雑： 簡単に
分量： 10-12
ココアパウダーとチョコレートチップを生地に混ぜ込んだダブルチョコレートにバナナを加えることで、この素晴らしいデザートブレッドは独特の濃厚な風味を醸し出します。バナナはフルーティーな水分を生地に与え、アボカドピューレがそれをさらに引き立てます。健康的な脂肪分が豊富なこの果物は、焼き菓子の植物油の代わりに使われます。より栄養価の高いバナナブレッドを作るための優れた解決策です。シナモンパウダーとオレンジの皮を少し加えると、魅惑的な香りが広がります。焼く前にチョコレートチップを振りかけると、さらに食欲をそそる見た目になります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小さめで熟しているがしっかりとしたアボカド半分
- 大きな卵1個
- バニラエッセンス小さじ1.5
- オレンジの皮のすりおろし小さじ1杯
- 熟しすぎたバナナ3本を潰したもの
- 小麦粉1と1/4カップ
- ココアパウダー1/4カップ
- 砂糖3/4カップ
- 重曹小さじ1杯
- シナモンパウダー小さじ1
- 細かい塩小さじ0.5
- ひとつまみのオールスパイス（粉末）
- ダークチョコレート顆粒 0.5カップ＋大さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アボカド、 卵、 バニラエキス、 オレンジの皮、 バナナ、 高級小麦粉、 ココア、 砂糖、 シナモン、 オールスパイス、 ダークチョコレート、 チョコレートチップ（顆粒）
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9×5インチのローフ型にクッキングスプレーを吹きかけます。
- フードプロセッサーにアボカド、卵、バニラ、レモンの皮を入れて滑らかになるまで混ぜる。混ぜ合わせたものを大きなボウルに移し、潰したバナナを加えて混ぜる。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングソーダ、シナモン、塩、オールスパイスを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。小麦粉の混合物とチョコレートチップ1/2カップをアボカドの混合物に加えて混ぜ、全体が均一になるまでこねます（多少ダマがあっても大丈夫です）。生地を準備した型に流し込み、残りのチョコレートチップ大さじ2を振りかけます。パンの中心に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで、1時間から1時間10分焼きます。パンと型の側面の間にナイフを入れ、網の上で型に入れたまま完全に冷まします。パンは密閉容器に入れて室温で最大3日間保存できます。
カテゴリー:
レシピ / 朝食 / デザート / カップケーキ、ビスケット / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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