辛い韓国風マヨネーズ


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辛い韓国風マヨネーズの作り方
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時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 217総脂質 23 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 11 mg、 ナトリウム 487 mg、 砂糖 1 G.


韓国のコチュジャンは、普通のマヨネーズに心地よいピリッとした風味を加えます。ディップソースとしても調味料としても、どんな料理や前菜にもぴったりです。韓国のコチュジャンは、アジア食材店やオンラインで購入できます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マヨネーズ0.5カップ
  • コチュジャン 大さじ2



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似たような材料を使ったレシピ: チリペーストマヨネーズ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめのボウルにマヨネーズとコチュジャンペーストを入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。





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