ハリッサマリナラソース


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ハリッサマリナラソースの作り方
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時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 243総脂質 2 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 47 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 281 mg、 砂糖 5 G.


ハリッサペーストは、市販のマリナーラソースを手軽にグレードアップできる優れた材料です。風味豊かなピリッとした辛味と、ほのかなレモンガーリックの香りが加わります。ハリッサはブランドによって辛さが異なるため、少しずつ加え、その都度味見をしながら調整してください。このソースのレシピはパスタ2人分ですが、簡単に2倍、3倍に増やすことができます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マリナラソース1カップ
  • 小さじ2~3杯 ハリッサソースの辛さの好みによりますが
  • パスタ220g(パッケージの指示に従って調理したもの)(盛り付け用)



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レシピ通りに料理を作る:


  1. マリナーラソースを大きなフライパンに注ぎ、ハリッサを加えて混ぜる。
  2. 中火で、時々かき混ぜながら、ソース全体が十分に温まるまで約5分間加熱します。茹でたパスタを加え、混ぜ合わせてからお召し上がりください。






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