ハーブ入りガーリックブレッド
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 8
複雑: 簡単に
分量: 8
この簡単に作れるガーリックブレッドは、ランチやディナーにぴったり。スープやソースによく合い、前菜としても最適です。長いバゲットに縦に切り込みを入れ、開いて、ニンニク、パセリ、バジルを混ぜ合わせたものを塗ります。その後、パンを予熱したオーブンで数分間焼いて、軽く乾燥させ、フィリングの風味を凝縮させます。スライスしてパンかごに入れてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ニンニク大6かけ、みじん切り
- パセリ1/4カップ
- 刻んだバジルの葉大さじ1
- 粗塩小さじ1杯
- 黒コショウ(粉末)小さじ0.5
- オリーブオイル 0.5カップ
- 長いバゲット1本
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを175℃に予熱してください。
- ニンニク、パセリ、バジル、塩、黒コショウをフードプロセッサーのボウルに入れ、スチール製の刃を取り付けて細かく刻むまでパルス運転する。中火にかけたフライパンにオリーブオイルを熱する。ニンニクとパセリの混合物を加え、ニンニクが柔らかくなるまで(焦げ付かないように)1分間炒める。火から下ろす。
- バゲットを縦に中央まで切り込みを入れ、完全に切り離さずに、ニンニクのフィリングを詰めます。パンを天板にのせ、8分間焼きます。斜めにスライスして、温かいうちに召し上がってください。
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