さや付きスナップエンドウ、赤玉ねぎとハーブ添え

複雑: 簡単に
さや付きスナップエンドウと赤玉ねぎ、ハーブの炒め物 ― 詳細なレシピ。
材料:
- さや付きの若いエンドウ豆 350g
- バター大さじ1(15g)
- 赤玉ねぎ1/2個、薄切り
- 刻んだディル大さじ1
- 刻んだマジョラム小さじ1/2
- 塩
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
おすすめします
準備:
- ステップ1
- グリーンピースを沸騰したお湯で5分間、柔らかくなるまで茹で、水気を切る。
浅いフライパンにバターを熱し、赤玉ねぎ、ディル、マジョラムを玉ねぎが柔らかくなるまで約3分間炒め、塩で味を調える。
ゆでたグリーンピースを加えて混ぜる。
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