時間： 21分
複雑： 簡単に
分量： 4

レイチェル・レイはベイクドビーンズを何千種類も作れるが、この料理では、あらかじめ焼いてあるベイクドビーンズに、赤玉ねぎ、ベーコン、ブラウンシュガー、黒コショウを使った自家製ドレッシングを添えている。

材料：

• 大さじ6杯分準備完了 バーベキューソースで煮込んだベイクドビーンズ メーカー不問（大型缶）
• ベーコン3枚を1cm角に切る
• 中サイズの赤玉ねぎ1個、みじん切り
• ブラウンシュガー1/4カップ、ひとつかみ程度
• 粗挽き黒胡椒小さじ1
• 刻んだパセリの葉大さじ2杯（お好みで）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ベイクドビーンズ、 ベーコン、 赤玉ねぎ、 黒糖、 パセリ

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを220℃に予熱してください。
ステップ2
• 豆を耐熱皿に入れ、オーブンに入れる。
ステップ3
• 小さめのノンスティックフライパンを中火にかけ、ベーコンを2～3分炒めます。玉ねぎを加えてさらに3分炒めます。オーブンから豆を取り出し、炒めた玉ねぎとベーコンを散らします。最後にブラウンシュガーと黒コショウを振りかけます。
ステップ4
• 豆にトッピングを加えてさらに10分焼きます。パセリを散らして盛り付けます。

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