時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 10

このキャセロールは驚くほど簡単に作ることができ、缶詰の豆を使っているにもかかわらず、まるで家庭料理のような味わいです。缶詰の豆を、揚げたベーコンやその他の材料、そして風味を豊かにする糖蜜と混ぜ合わせるだけ。糖蜜の心地よい甘みがベーコンの香ばしい香りを引き立てます。オーブンで焼き上げるだけで、付け合わせとしてお召し上がりいただけます。ベイクドビーンズは、大人数の集まり、特にピクニックに最適です。

材料：

• ベーコン450g
• ビダリアオニオンなどの大きな甘玉ねぎ1個をみじん切りにする
• 豚肉入り豆缶詰（400g入り）4缶
• ダークモラセス0.5カップ
• きび砂糖1/4カップ（ぎゅっと詰める）
• 大さじ2杯のイエローマスタード

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

白インゲン豆、 ベーコン、 ビダリアオニオン、 糖蜜

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを175℃に予熱してください。
ステップ2
• 大きめのフライパンで、ベーコンを中強火でカリカリになるまで焼きます。キッチンペーパーの上に置いて油を切り、出てきた脂は捨てます。ベーコンを砕いて脇に置いておきます。
ステップ3
• 溶け出した脂が入ったフライパンに玉ねぎを加え、柔らかくなるまで数分間炒める。豆、糖蜜、ブラウンシュガー、マスタード、砕いたベーコンを加え、よく混ぜる。
ステップ4
• 豆を3クォートのキャセロールに入れ、蓋をせずに約45分間焼きます。
  
  レシピ ベイクドビーンズ。

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