クリームとピーマンで焼いたトウモロコシ


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作り方 - クリームとピーマンでローストしたトウモロコシ
料理の写真: コン・プロス

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時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
分量: 6


クリームとピーマンで焼いたトウモロコシ ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 皮をむいたトウモロコシ8本
  • 赤ピーマン2個、さいの目に切る
  • ハラペーニョペッパー2個、みじん切り
  • 生クリーム1カップ(33%)
  • 塩小さじ2杯
  • 挽きたての黒胡椒をたっぷり
  • バター120gを角切りにする



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ナイフを使ってトウモロコシの粒を芯から切り離し、ボウルに入れます。次に、ナイフを裏返して、残っている粒と汁をこそげ取ります。
  2. ピーマン、塩、ハラペーニョ、クリーム、挽きたての黒コショウ、バターを加える。

    出来上がった混合物を、20cm×35cmのベーキングパンに流し込む。

    180℃に予熱したオーブンで、野菜が柔らかくなるまで45~55分焼きます。






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