最高のベイクドビーンズ
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時間： 5時。
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 267、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 12 mg、 ナトリウム 251 mg、 砂糖 12 G.
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 267、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 36 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 12 mg、 ナトリウム 251 mg、 砂糖 12 G.
揚げベーコン、糖蜜、バーボンの豊かな風味が詰まった、完璧なベイクドビーンズを作りましょう。パプリカ、マスタード、ウスターソースで味付けし、ブラウンシュガーを少し加えることで、全体の味が絶妙に調和します。何より嬉しいのは、豆を水に浸す必要がないこと。オーブンで焼くだけで、柔らかくて美味しいベイクドビーンズが出来上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 厚切りベーコン220gを1cm角に切る。
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- ニンニク3かけ（潰したもの）
- パプリカ小さじ1
- トマトソース220g
- 糖蜜1/3カップ
- バーボン1/4カップ
- ライトブラウンシュガー大さじ2杯
- ウスターソース大さじ1
- マスタード小さじ2杯
- 乾燥白インゲン豆 450g（選別済み）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを150℃に予熱してください。
- 大きめのダッチオーブンで、ベーコンを中強火でカリカリになるまで約8分間炒めます。玉ねぎとニンニクを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで4～5分間炒めます。パプリカを加え、かき混ぜながら約30秒間炒めます。トマトソース、糖蜜、バーボン、ブラウンシュガー、ウスターソース、マスタード、塩小さじ2、黒コショウ小さじ1/2を加えます。沸騰させてから5分間煮込みます。
- 豆と水8カップを加え、沸騰させたら蓋をしてオーブンに入れます。豆が柔らかくなるまで約3時間焼きます。豆がまだ少し硬い場合は、45分ごとに混ぜながら、豆が常に水に浸かるように必要に応じて水を足して焼き続けます。
- 豆が柔らかくなったら蓋を取り、オーブンの温度を160℃（325°F）に上げます。豆が固まるまでさらに1時間焼きます。もしもっと時間が必要な場合は、時々かき混ぜながら、水を足しながら焼き続けます。オーブンから取り出し、必要に応じて水を加えて豆を薄めます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / メインコース / 穀物、豆類 / フードネットワーク - レシピ
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