美味しいソース
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時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 10
複雑: 簡単に
分量: 10
1食あたりの栄養価:
カロリー 169、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 9 mg、 ナトリウム 180 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 169、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 0 G.、 炭水化物 2 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 9 mg、 ナトリウム 180 mg、 砂糖 1 G.
この酸味、甘み、そしてほんのりとした辛味が特徴のソースは、アメリカで人気の鉄板焼きステーキハウスのソースをアレンジしたものです。ステーキ、チキン、魚介類など、どんな料理にもぴったりです。レシピによっては溶かしバターを使うものもありますが、今回は省略しました。バターなしでも、濃厚でクリーミーな味わいは、その名に恥じない美味しさです!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- マヨネーズ1カップ
- ケチャップ大さじ3
- みりん大さじ1
- 大さじ1杯の米酢
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- 玉ねぎパウダー小さじ0.5
- パプリカ小さじ0.5
- カイエンペッパー少々
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 中くらいのボウルに、マヨネーズ、ケチャップ、みりん、米酢、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、カイエンペッパーを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。さらに大さじ1杯の水を加えて、滑らかになるまで混ぜます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / ソース / ディップ / フードネットワーク - レシピ
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