メロンマティーニ


メロンマティーニの作り方
メニュー:お祝い料理
時間: 5分
複雑: 簡単に
分量: 1


美味しいサマーマティーニを作るのに、ベルモットは必要ありません。主役となるのは、誰もが大好きな旬のフルーツ、メロンです!このレシピでは、カンタロープとハニーデューという2種類のメロンをブレンドすることで、驚くほど奥深い味わいを生み出しています。


材料:

  • メロンウォッカ45ml
  • ハニーデューメロン半分
  • カンタロープメロン半分
  • アガベネクター小さじ1杯
  • 飾り用にカンタロープメロンボール2個とハニーデューメロンボール1個
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • メロン全体から種と皮を取り除き、滑らかになるまでミキサーにかける。

    ハニーデューメロンはビタミンが豊富で、カンタロープはベータカロテンの優れた供給源です。ハニーデューウォッカを加えれば、美味しくてミネラルたっぷりのマティーニが出来上がります。ハニーデューメロンの甘さが足りない場合は、ハニーデューウォッカと一緒にアガベネクターを小さじ1杯加えてください。
  • ステップ2
  • この混合液を、氷とメロンウォッカを入れたシェーカーに注ぎます。約6秒間シェイクした後、冷やした大きめのマティーニグラスに注ぎます。メロンボールを串に刺し、グラスに飾り付けます。

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