時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 1

レモン入りのホットティーは朝にぴったりですし、暑い午後には爽やかなアイスティーを断る人は少ないでしょう。そして、このレモンティーマティーニは、お酒は飲まないけれど乾杯の時に一緒にいるのは構わないという方にとって、パーティーに最適です。

材料：

お茶

• 無糖アイスティー 180ml
• レモンシロップ90ml（0.5カップ）
• レモンの皮1枚分（野菜ピーラーで皮をむいたもの）
• 氷

シンプルなレモンシロップ

• 砂糖1カップ
• レモン1個分の果汁

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

紅茶、 シロップ、 レモン

おすすめします

準備：

ステップ1
• カクテルシェーカーに氷をひとつかみ入れる。紅茶とレモンシロップを加え、よく振る。冷やしたマティーニグラスに注ぎ、レモンの皮を細長く切って添える。
ステップ2
• シンプルなレモンシロップ:
  出来上がり量：大さじ1杯
  
  小さめの鍋に砂糖と水1カップを入れ、沸騰させたら弱火にして約10分間煮詰めます。冷めたらレモン汁を加えます。シロップはすぐに使うか、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。

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