完璧なコンロポップコーン
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
美味しいポップコーンは電子レンジだけのものではありません。このレシピなら、コンロでも完璧に作れます。蓋付きの厚手の鍋、ココナッツオイル(または他の植物油)、そしてポップコーン用のコーンを用意するだけ。この美味しいスナックは数分で出来上がります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 大さじ1杯のコーン粒
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似たような材料を使ったレシピ: ポップコーン
レシピ通りに料理を作る:
- 蓋付きの5~6クォートの厚底鍋に、植物油(ココナッツオイルなど)1/3カップを入れ、煙が出ない程度に非常に熱くなるまで(200~230℃)加熱します。
- ポップコーンの粒を数粒加えます。弾け始めたら、さらに1カップ分の粒を一層に広げ、蓋を少しずらしてかぶせます。焦げ付かないように鍋を揺すります。弾ける音が収まったら、鍋を火から下ろし、音が止まるまでそのまま置いておきます。ポップコーンに細かい塩を振りかけます。
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