ミニコーン犬
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時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 763、 総脂質 80 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 16 mg、 ナトリウム 307 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 763、 総脂質 80 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 11 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 16 mg、 ナトリウム 307 mg、 砂糖 2 G.
次のホームパーティーでゲストを喜ばせる楽しいおやつをお探しなら、ミニサイズのコーン犬を作って、様々なディップソースと一緒に提供してみてはいかがでしょうか。このカクテルドッグは、つまようじや串に刺し、濃厚なコーン衣に浸して、きつね色になるまで揚げます。この串刺しスナックは、大人にも子供にも大人気間違いなしです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
コーン犬
- 揚げ物用の無味無臭の植物油2リットル
- スモークカクテルソーセージ缶詰1缶（320g）
- コーンマフィンミックス1箱（220g）
- 低脂肪ヨーグルトまたはケフィア0.5カップ
- 大きな卵1個
甘くて辛いマスタード
- 溶かした唐辛子のコンフィ1/4カップ
- イエローマスタード1/4カップ
フライドソース
- ケチャップ1/4カップ
- マヨネーズ1/4カップ
- ウスターソース2滴
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大鍋に油を注ぎ、揚げ物用温度計を取り付ける。中強火にかけ、190℃まで加熱する。
- コーン犬:
各ソーセージの中心に爪楊枝を縦に差し込み、爪楊枝の先端を約1cmほど露出させます。中くらいのボウルに、コーンマフィンミックス、バターミルク、卵を入れて混ぜ合わせ、ゆるい生地を作ります。生地を小さなカップに移し、浸しやすいようにします。 - つまようじでソーセージを持ち、衣に浸します。ソーセージ全体に衣が均一に付くまでゆっくりと回します。熱した油に入れ、両面がきつね色になるまで1～2分ずつ揚げます。
- 焼き上がったら、天板の上に置いた網に移します。残りのコーン犬も同様に焼きます。粗熱が取れたら、ソースを添えてお召し上がりください。
甘くて辛いマスタード:
小さなボウルで混ぜる 唐辛子のジャム そしてマスタード。
フライドソース:
小さなボウルにケチャップ、マスタード、ウスターソースを混ぜ合わせる。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ピクニック / 揚げ物 / 夏の料理 / ホットドッグ / 前菜 / ソース付きのスナック / 肉の前菜 / アメリカ料理 / トリシャ・イヤーウッド
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