ブラウンソース
投票数： 1
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
1食あたりの栄養価：
カロリー 111、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 1058 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 111、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 1058 mg、 砂糖 2 G.
このソースはとてもシンプルなので、キャセロールやパイを作る際に欠かせない存在となるでしょう。ビーフブロスをベースにした香り豊かで美味しいソースは、マッシュポテト、ポークチョップ、あらゆるロースト料理に最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛肉スープ2カップ
- コーンスターチ大さじ3
- 玉ねぎパウダー小さじ1
- 醤油小さじ1
- ブイヨンキューブ1個
- 大さじ1杯の生クリーム
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋に、ビーフブロス、コーンスターチ、オニオンパウダー、醤油、ブイヨンキューブを入れます。
- 中火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約1分間煮詰める。火を止めて、大さじ1杯の生クリームを加えて混ぜる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ソース / グレービーソース
類似レシピ
