最高においしいバーベキューソース


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最高においしいバーベキューソースの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 121総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 570 mg、 砂糖 9 G.


ご存知の通り、自家製ソースは市販のものより断然美味しいですが、このレシピで作るバーベキューソースはまさに絶品です!ケチャップとスパイスをベースに、秘密の隠し味は顆粒状のビーフブロス。甘み、酸味、旨味のバランスが絶妙です。しかも、あっという間に出来上がり。グリルで焼いている肉に塗って、ディップソースとしてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 水3/4カップ
  • ウスターソース1/4カップ
  • 大さじ2杯のリンゴ酢
  • 植物油大さじ2
  • ニンニク2かけ(潰したもの)
  • 玉ねぎ0.5カップ(みじん切り)
  • インスタントビーフブロス顆粒小さじ0.5
  • 乾燥マスタード小さじ0.5
  • 小さじ0.5 チリパウダー
  • 粉末赤唐辛子小さじ1/3
  • ケチャップ0.5カップ



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 中くらいの鍋にすべての材料を入れ、強火で煮立たせる。好みの濃度になるまで、必要に応じてケチャップを追加する。





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