最高においしいバーベキューソース
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
1食あたりの栄養価:
カロリー 121、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 570 mg、 砂糖 9 G.
カロリー 121、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 570 mg、 砂糖 9 G.
ご存知の通り、自家製ソースは市販のものより断然美味しいですが、このレシピで作るバーベキューソースはまさに絶品です!ケチャップとスパイスをベースに、秘密の隠し味は顆粒状のビーフブロス。甘み、酸味、旨味のバランスが絶妙です。しかも、あっという間に出来上がり。グリルで焼いている肉に塗って、ディップソースとしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 水3/4カップ
- ウスターソース1/4カップ
- 大さじ2杯のリンゴ酢
- 植物油大さじ2
- ニンニク2かけ(潰したもの)
- 玉ねぎ0.5カップ(みじん切り)
- インスタントビーフブロス顆粒小さじ0.5
- 乾燥マスタード小さじ0.5
- 小さじ0.5 チリパウダー
- 粉末赤唐辛子小さじ1/3
- ケチャップ0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 中くらいの鍋にすべての材料を入れ、強火で煮立たせる。好みの濃度になるまで、必要に応じてケチャップを追加する。
カテゴリー:
レシピ / 夏の料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / グリル、バーベキュー / ソース / バーベキュー用グレーズとソース / フードネットワーク - レシピ
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