ホワイトバーベキューソース
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： 330グラム
複雑： 簡単に
量： 330グラム
ホワイトバーベキューソースは、アラバマ州を代表するソースです。マヨネーズをベースに作られ、トマトバーベキューソースとは異なり、短時間で簡単に作ることができ、加熱調理も不要です。甘さは控えめながら、スパイシーなマスタード、黒コショウ、ホースラディッシュ、リンゴ酢など、風味豊かな材料がふんだんに使われています。鶏肉や豚肉料理によく合いますが、フライドポテトや新鮮な野菜とも相性抜群です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- マヨネーズ1カップ
- 大さじ2杯のリンゴ酢
- 大さじ2杯のホースラディッシュ
- レモン汁小さじ2杯
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： マヨネーズ、 リンゴ酢、 クリーミーホースラディッシュ、 マスタード、 レモン果汁
レシピ通りに料理を作る：
- マヨネーズ1カップ、リンゴ酢とホースラディッシュ各大さじ2、レモン汁小さじ2、ホットマスタードと砂糖各小さじ1、黒コショウ小さじ0.5を混ぜ合わせます。塩で味を調えます。
カテゴリー:
レシピ / ソース / ファストフードソース / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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