スロークッカーで作るバーベキュービーフ
投票数： 1
時間： 8時間30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 450、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 52 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 145 mg、 ナトリウム 1260 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 450、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 52 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 145 mg、 ナトリウム 1260 mg、 砂糖 1 G.
このレシピは、骨なし牛肉をホイシンソース、蜂蜜、ケチャップ、醤油、サンバルオレックをブレンドした甘辛いソースでじっくり煮込んだものです。牛肉と一緒にニンジンとカブをスロークッカーに入れれば、特別な日にも平日の夕食にもぴったりの素晴らしい一品になります。白米と一緒にどうぞ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ホイシンソース1/4カップ
- はちみつ1/4カップ
- ケチャップ大さじ3
- 薄塩醤油大さじ2
- サンバルオレックソース大さじ1
- 牛肩肉（1kg）、骨なし、半分に切る
- 中華五香粉小さじ2
- ニンジン4本を1cmの長さに切る。
- カブ1個は皮をむき、1cm角に切る。
- 盛り付け用に白米を炊いたもの
- 薄切りにした青ネギ（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、水1/2カップ、ホイシンソース、蜂蜜、ケチャップ、醤油、サンバルオレックを入れます。牛肉全体に中華調味料を振りかけ、塩コショウで味付けします。ニンジンとカブを6～8クォートの電気圧力鍋に入れます。牛肉を加え、ソースをかけて全体に絡めます。蓋をして弱火で牛肉が非常に柔らかくなるまで7～10時間煮込みます。
- 穴あきスプーンを使って野菜をボウルに移します。フォーク2本で牛肉をほぐし、ソースを加えて混ぜ合わせます。牛肉を野菜とご飯と一緒に盛り付け、刻みネギを散らして完成です。
カテゴリー:
レシピ / マルチクッカー用の簡単なレシピ / マルチクッカー / 夕食 / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 穀物、豆類 / 肉 / フードネットワーク - レシピ / アジア料理
類似レシピ
