ピリッと辛いマスタードバーベキューソース（サウスカロライナ風）
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： 430グラム
複雑： 簡単に
量： 430グラム
1食あたりの栄養価：
カロリー 153、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 976 mg、 砂糖 25 G.
カロリー 153、 総脂質 3 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 976 mg、 砂糖 25 G.
アメリカでは、州ごとにバーベキューの伝統が異なり、使用するソースの種類も大きく異なります。この酸味とマスタードの効いたサウスカロライナ風バーベキューソースは、マリネにもそのままの盛り付けにも最適です。豚のスペアリブやグリルチキンにかけてお試しください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- イエローマスタード1カップ
- リンゴ酢1/3カップ
- はちみつ1/4カップ
- ウスターソース大さじ1
- 玉ねぎパウダー小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1
- 塩小さじ0.5
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、マスタード、酢、蜂蜜、ウスターソース、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩、黒コショウを入れ、混ぜ合わせる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / ソース / バーベキュー用グレーズとソース / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
レシピ集
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