牛ブリスケットのスライダーサンドイッチ（ホワイトバーベキューソース添え）
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時間： 8時間30分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 1132、 総脂質 75 G.、 飽和脂肪 21 G.、 タンパク質 49 G.、 炭水化物 63 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 193 mg、 ナトリウム 1181 mg、 砂糖 13 G.
カロリー 1132、 総脂質 75 G.、 飽和脂肪 21 G.、 タンパク質 49 G.、 炭水化物 63 G.、 ファイバ 9 G.、 コレステロール 193 mg、 ナトリウム 1181 mg、 砂糖 13 G.
ヴァレリー・ベルティネリは、スロークッカーで作る絶品の牛ブリスケットのレシピの秘密兵器を知っています。それは、乾燥オニオンスープミックス1袋。この重要な材料が、牛肉に驚くほど豊かな風味を瞬時に染み込ませます。肉は、キャラメリゼした玉ねぎとホワイトバーベキューソースを添えたポテトバンズに挟んでいただきます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ブリスケット
- 玉ねぎ2個、薄切り
- 牛ブリスケット1枚（1.2kg）、余分な脂肪を取り除く
- 乾燥オニオンスープミックス1袋（30g）
- ウスターソース小さじ2
ホワイトバーベキューソース
- マヨネーズ1カップ
- 蒸留白酢大さじ3
- ホットソース小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- ポテトパン12個を半分に切る
- 特殊装備スロークッカー
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レシピ通りに料理を作る：
- ブリスケット:
刻んだ玉ねぎの半分をスロークッカーに加えます。ブリスケットの片面に塩コショウを振り、味付けした面を下にしてスロークッカーに入れます。もう片面にも塩コショウを振ります。残りの玉ねぎ、スープミックス、ウスターソースを上に乗せます。 - 蓋をして強火で6時間煮込む。煮汁に浸したブリスケットを温かい場所に30分、または盛り付ける準備ができるまで置いておく。
- ホワイトバーベキューソース:
ボウルにマヨネーズ、酢、ホットソース、ガーリックパウダー、塩小さじ1/2を入れ、コショウをたっぷり振って混ぜ合わせる。食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。 - ブリスケットを半分に切り、繊維に垂直に薄切りにする。ブリスケット、玉ねぎ、バーベキューソースをポテトバンズにのせる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / マルチクッカー用の簡単なレシピ / マルチクッカー / 夕食 / メインコース / 肉 / ファーストフード / サンドイッチ / フードネットワーク - レシピ
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