サンドイッチ用パン
サンドイッチ用パンを材料としたレシピ集。
この自家製チキンソーセージのレシピは、サンドイッチだけでなく、他の料理にも使えますし、付け合わせと一緒にそのまま食べることもできます。鶏もも肉のひき肉と少量の豚脂がソーセージをとてもジューシーにし、カレー粉が風味を引き立てます。 続きを読む
信じてください、これは定番のBLT(ベーコン、レタス、トマト)サンドイッチではありません!ケルシー・ニクソンは、ベーコンの代わりにパンチェッタ、レタスの代わりにルッコラ、そして通常の赤いトマトの代わりに揚げた青トマトを使うことで、伝統的なレシピを現代風にアレンジしました。 続きを読む
ボビー・フレイの美味しいミニサンドイッチは、誰もが喜ぶ前菜に期待するすべてが詰まっています。カリッと揚げた青トマトに、ピリッとしたヤギのチーズマヨネーズと塩辛くてスパイシーな自家製レリッシュを添えた、まさに絶品です。 続きを読む
ブリスケットは、黒くてスパイシーな皮とジューシーな赤身肉が特徴の、燻製にした牛の胸肉です。ブリスケットはかなり硬いので、少なくとも8時間は燻製にし、事前に2日間スパイス入りの塩水に漬け込んでおく必要があります。 続きを読む
これらの美味しくてジューシーなサンドイッチは、朝食やおやつに最適です。イングリッシュマフィンに、メキシカンチョリソーパティ、とろける風味豊かなペッパージャックチーズ、柔らかいグリーンチリオムレツを挟んでいます。特別な風味は 続きを読む
この美味しい風味豊かなサンドイッチは、サクサクの天ぷら衣で揚げたソフトシェルクラブ、自家製タルタルソースのコールスロー、オールドベイ風味のポテトチップスが層になっています。チップスを作るには、プレーンチップスを購入し、 続きを読む
この美味しいサンドイッチを作るには、鶏むね肉に小麦粉をまぶして揚げ、アジア風の甘酢ソースに浸して全体に絡めます。パンにチーズ、トマト、レタスを挟んでお召し上がりください。 続きを読む
美しいポーチドエッグを作ったことがないなら、サニー・アンダーソンの方法を試してみてください。一度で完璧な卵ができます。また、サンドイッチにはハムの代わりにプルドポークを使用し、さらに… 続きを読む
グリルしたポーランド風スモークソーセージを、キャラメルオニオン、スモーククリームチーズ、マスタードと共に、細長いホーギーパンに挟んで提供します。チポトレペッパーを使ったアドボソースが、チーズにほのかなスモーキーな風味とピリッとした辛味を加えます。このサンドイッチは絶品です。 続きを読む
このサンドイッチは、薄切りの鶏肉を豊かなスパイスで揚げたものです。美味しくて手頃な価格のものを探しているときに、ビーフステーキの素晴らしい代替品になります。揚げた鶏肉をバンズにのせ、風味豊かなチーズソースをかけ、そして… 続きを読む
骨なし皮なしの鶏もも肉は、このサンドイッチに最適です。ジューシーで柔らかく、パサつきにくいのが特徴です。グリルでもフライパンでも調理できます。鶏肉の上に、甘辛いキャラメルオニオンをのせてください。 続きを読む
フィリーチーズステーキは、ジューシーなグリルビーフステーキのスライスにとろけるチーズソースをかけたサンドイッチです。ステーキを数分で調理するには、肉を非常に薄くスライスします。ステーキが... 続きを読む
モリー・イェーは、これらのサンドイッチ用のポテトベーグルを手作りしています。出来上がったパンはふわふわでとても柔らかく、スライスして冷凍保存しておけば、朝いつでもトースターで焼いて美味しい朝食が楽しめます。これらのサンドイッチは、以下の食材と一緒にお試しください。 続きを読む
リー・ドラモンドは、よりシンプルでボリュームのあるエッグベネディクトのレシピで、ベーコンの代わりにフライドステーキ、ポーチドエッグの代わりに目玉焼きを使用し、オランデーズソースは沸騰させずにブレンダーであっという間に作ります。これ以上簡単なものはありません!重要なのは 続きを読む
ジューシーなビーフステーキととろけるグリルドチーズで、美味しくてボリューム満点のサンドイッチを作りましょう。ステーキにかけるマスタード、ローズマリー、醤油のソースが絶妙な風味を添えます。屋外グリルまたはオーブンで焼いてください。 続きを読む
アン・バレルのこのサンドイッチは、小さく切り分けて前菜として出せば、大人数でも十分な量です。具材は、ジューシーなグリルステーキのスライス、爽やかなルッコラ、酸味のあるピクルス、柔らかいフォンティーナチーズ、そしてこれらすべてが入っています。 続きを読む
このボリューム満点でジューシーなメキシカンサンドイッチは、パン粉をまぶして揚げたステーキを長いパンに挟み、スライスしたアボカド、レタス、ハラペーニョの輪切りピクルス、ロースト野菜のサルサを添えたものです。 続きを読む
「蒸しパンの食感と甘い味が大好きなんです」とモリー・イェーは語ります。「このレシピは、ずっと昔香港で食べた美味しいステーキパンにインスパイアされたものです。素晴らしいピーナッツソースが添えられていて、今でも忘れられません…」 続きを読む
定番のチーズステーキは、薄切りにしたグリルステーキととろけるチーズをたっぷりの長いバンズで挟んだ絶品です。ジェフ・マウロはこのサンドイッチのシカゴ風バージョンに、さらに野菜を加えることにしました。グリルした牛肉には、… 続きを読む
イタリアの伝統的なピクルスであるジャルディニエラは、この煮込み牛肉サンドイッチに特別な風味を添えます。その酸味が牛肉の濃厚さを引き立て、サンドイッチに歯ごたえを加えます。ジャルディニエラは家庭でも簡単に作ることができ、保存も可能です。 続きを読む
ヴァレリー・ベルティネリは美味しいスロークッカービーフブリスケットを作りますが、このレシピには秘密があります。それは乾燥オニオンスープミックスの1袋です。この重要な材料が牛肉に驚くほどの風味を瞬時に染み込ませます。肉を盛り付けて、 続きを読む
エアフライヤーのもう一つの素晴らしい使い方は、ハンバーガーを調理できることです!グリルに火をつけたり、キッチンに煙が出たり、油が飛び散ったりする手間が省けます。このレシピを使って、お好みのトッピングを加えてみてください。例えば、次のようなものがあります。 続きを読む
大勢の人にチーズバーガーをさっと作るのに、ファストフードのシェフである必要はありません!個々のパティを作る必要をなくす素晴らしい裏技があります。ひき肉をコンロで焼き、ホッチキスで留めたパンに均一に広げるだけです。 続きを読む
ジューシーで風味豊かな牛肉を、イタリアンハーブの香りと共にスロークッカーでじっくり煮込み、柔らかいフランスパンに挟み、自家製ガーリックアイオリとジャルディニエラを添えてお召し上がりください。残ったイタリアンシーズニングは、密閉容器に入れて保存してください。 続きを読む
バーベキューやグリル料理のシーズンがまだ遠い時期には、電気スロークッカーが重宝します。肉をじっくり煮込むことで、柔らかくジューシーな仕上がりになります。しかし、ここで重要なのは自家製バーベキューソース。豚肉に夏の美味しい風味を染み込ませてくれます。 続きを読む
フリタは、ジューシーなビーフパティをパンに挟み、カリカリのポテトスティックまたはフライドポテトをたっぷり乗せたキューバのサンドイッチです。フライドポテトはすりおろしたジャガイモを油で揚げるだけで簡単に作れますが、このサンドイッチを本当に美味しくしているのは… 続きを読む
手軽な一人用ピザは、イングリッシュマフィンの半分を使って焼くことができます。サニー・アンダーソンは、ミニピザの生地とトッピングを別々に準備し、いつでも手軽に使えるように冷凍庫に保存しておくことを勧めています。 続きを読む
これらのサンドイッチの味は、ハワイの街角の屋台やフードトラックで売られているガーリックシュリンプからヒントを得ています。ニンニクはバターでたっぷりと炒められ、パプリカとカイエンペッパーが振りかけられます。出来上がった混合物は、 続きを読む
このチーズステーキの秘密は、ステーキが入っていないこと。肉は一切入っていません!代わりに、風味豊かで肉厚なポートベローマッシュルームがフライドポテトの上に重ねられ、濃厚なチーズソースがかけられています。このチーズステーキは、… 続きを読む
この定番スロッピージョーサンドイッチのレシピは、テックス・メックス料理の風味にインスパイアされています。伝統的な牛ひき肉の代わりに、メキシコ産の生チョリソー(スペイン産のチョリソーとは異なります)を使用します。 続きを読む
ゲスト一人ひとりにサンドイッチを作る手間を省くため、サンドイッチ用のロールパンを1パック購入し、横半分に切ってトーストし、1つの大きなサンドイッチに組み立てましょう。ベーコンとトマトはスライスしておくことが重要です。 続きを読む
これらのサンドイッチはジューシーなミートボールととろけるチーズがたっぷり詰まっていますが、ミニサイズなのでソースがシャツに垂れる心配はありません。市販のパンをそのまま使ってサンドイッチを作り、そのままお召し上がりください。 続きを読む
柔らかいひき肉、レーズン、アーモンド、オリーブをガーリックマヨネーズを添えた、甘くてスパイシーなこの組み合わせに抵抗できる人がいるでしょうか?ピカディージョはラテンアメリカで人気のひき肉料理です。ピカディージョパティを作り、 続きを読む
このボリューム満点のサンドイッチは、スパイシーなソースで調理して湯通しした目玉焼きと、ソテーしたブロッコリーラピーニを、溶けたチーズを乗せたトーストしたバンズに挟んだものです。完璧なバランスで、 続きを読む
フィラデルフィアの人々は、パッツ・キング・オブ・ステーキとジェノズ・ステーキのどちらが最高のチーズステーキサンドイッチを作っているのか、議論を絶やさない。パット・オリヴィエリは1930年代にこの薄切り牛肉と玉ねぎのサンドイッチを考案し、そこにチーズを加えたとされている。 続きを読む
子供たちに大人気のこの美味しいサンドイッチは、カリカリに揚げたレモンカードマリネのチキン、カリカリのプロシュートスライス、爽やかなペストマヨネーズ、とろけるモッツァレラチーズをトーストしたポテトバンズで挟んだものです。 続きを読む
バーベキューの素晴らしい風味を楽しむために、わざわざ家を出てグリルに火をつける必要はありません。このサンドイッチに使われている鶏肉はコンロで調理され、甘み、辛味、酸味が絶妙な濃厚なバーベキューソースで和えられています。 続きを読む
グリルラックを使えば、このボリュームたっぷりのソーセージとピーマンのサンドイッチを簡単に作れます。バルサミコ酢のほのかな甘みとセラーノペッパーのピリッとした辛みが、味をさらに引き立てます。パンにソーセージと野菜を詰める前に、 続きを読む
このグリーンコリアンダーチャツネに含まれるココナッツとココナッツオイルは、食感と塗りやすい粘度を与え、パンに塗るのに最適です。さらに、ココナッツの香ばしく甘い風味と香りが、ピリッとした唐辛子の辛さを絶妙に引き立てます。 続きを読む
フレンチディップサンドイッチは、その名前とは裏腹に、アメリカ発祥の料理です。細長いパンにチーズ、薄切りのローストビーフ、フライドオニオンを挟み、ディップソースを添えていただきます。サンドイッチはプレス機でこんがりと焼き色がつくまでトーストしてください。 続きを読む
メキシコ料理で最も重要なスパイスの1つがアンチョペッパーです。乾燥させた熟したポブラノペッパーを粉末にしたもので、スモーキーな風味があり、濃厚なソース、シチュー、スープを作るのに使われます。このペッパーを次の料理に加えてください。 続きを読む
豚ヒレ肉をラム酒、ブラウンシュガー、ニンニク、ショウガ、オールスパイスを使った濃厚なジャマイカ風の漬け汁に漬け込み、こんがりと焼き色がつくまでグリルします。肉は風味豊かでジューシーです。薄切りにして調理してください。 続きを読む
この自家製抹茶アイスクリームを作るのにアイスクリームメーカーは必要ありません。冷凍庫で固まるので、滑らかでクリーミーな美味しいアイスクリームが出来上がります。アイスクリームサンドイッチにする場合は、ミニチュアサイズのトッピングを添えてください。 続きを読む
焼き鮭、味噌、わさび、ゴマを使った美味しい和風サンドイッチを作りましょう。焼き鮭は、アボカドマヨネーズを塗ったトーストしたバンズに挟み、爽やかなクレソンとさっぱりとしたキュウリのスライスをトッピング。驚くほどジューシーで… 続きを読む
マスタードと砕いたプレッツェルで、豚ヒレ肉にカリッとした塩味の衣をつけます。また、ヒレ肉は直径が小さいため、一口サイズのサンドイッチに最適で、数品のおつまみとしてお出しできます。 続きを読む
このルイジアナ州のサンドイッチの名前は、英語の「poor boy」(貧しい少年)に由来する。このレシピは、1929年にストライキ参加者に無料でサンドイッチを配ったベニーとクロービス・マーティン兄弟によって考案されたと考えられている。 続きを読む
大きくてジューシーなサブサンドイッチは、簡単に満足感のあるランチになります。パンにローストした野菜と肉を混ぜ合わせ、チーズのスライスを加えて、溶けるまで焼きます。このサンドイッチの秘密の材料は、ピクルスにしたホットチェリーペッパーと、 続きを読む
レイチェル・レイは、夫のジョン・クシマノのお気に入りのサンドイッチのレシピを「ダ・カズ」と呼んで紹介している。「イタリアンビーフ・オー・ジュをパンにのせ、プロヴォローネチーズソース、ローストピーマン、ピクルス野菜を添えたもの。お気に入りのサンドイッチはこちらです。 続きを読む
リー・ドラモンドのこのシンプルなレシピで焼いた牛ヒレ肉は、ジューシーで風味豊かに仕上がりますが、一番美味しいのはカリカリのピーマンの皮です。これを作るには、焼く前にヒレ肉を3種類の砕いたピーマンのミックスにまぶしてください。 続きを読む
これらのサンドイッチを作るには、ミニポテトバンズと骨なしハムステーキが必要です。組み立てる前に、ステーキをフライパンで焼き、ハニーマスタードグレーズを塗って香ばしい焼き色をつけます。A - 続きを読む
スパイスの効いたハム、ピクルス、そして爽やかなクレソンを組み合わせた美味しいサンドイッチをぜひお試しください。焼きハムも燻製ハムもどちらでも美味しくいただけます。ニンジン、キュウリ、ピーマンなど、様々な野菜を使うのがおすすめです。 続きを読む
ポテトパンを使ったミニサンドイッチは、小さな手でも持ちやすく、学校のおやつに最適です。マヨネーズとバーベキューソースで風味豊かに仕上げたサンドイッチには、ローストターキーなどのタンパク質もたっぷり入っています。 続きを読む
定番のフィラデルフィアチーズケーキは、ジューシーな薄切り牛肉ととろけるチーズをたっぷりと長いホーギーバンに挟んだ絶妙な組み合わせです。ファストフードであるため、伝統的には安価な牛肉の部位が使われ、 続きを読む
その名前とは裏腹に、イタリアンプルドビーフサンドイッチはシカゴ発祥で、肉を煮込んだ肉汁(ポットロースト)と一緒に提供されるのが特徴である。牛肉はオーブンで数時間かけて大鍋で煮込まれ、… 続きを読む
このプレミアムサンドイッチは、あらゆる点で完璧です。ルッコラマヨネーズソース、フェンネル風味のコールスロー、ジューシーなグリルドリブアイステーキ、そしてグリュイエールチーズ風味のベシャメルソース。これらの食材が絶妙なバランスで層を成し、その組み合わせにきっと魅了されることでしょう。 続きを読む
大人数分のサンドイッチを作るのは時間がかかり、あまり良い方法ではないことに同意していただけるでしょう。たくさんのパティを作って揚げ、パンを切り、すべてを組み立てなければなりません... このレシピを使えば、すべてをはるかに速く行うことができ、ゲストは次のような満足感を得られます。 続きを読む
伝統的なチーズステーキサンドイッチは、ジューシーな牛肉のスライスがたっぷり挟まれ、とろりとしたチーズソースがかかっていますが、こちらはマッシュルームを使用しています。しかし、ジューシーさと美味しさは劣りません。肉好きの方でもきっと満足していただけるでしょう。 続きを読む
ソーセージ、赤玉ねぎ、ピーマンをたっぷり詰め込んだ、美味しくてボリューム満点のジューシーなサンドイッチを作りましょう。当店では、スパイシーまたはスイートの天然イタリアンソーセージを使用しています。お好みの味をお選びください。1つのオーブンで焼き上げます。 続きを読む
フレンチディップサンドイッチは、肉を焼く際に出る肉汁(ブロス)をカップに入れてサンドイッチを浸して食べるという特徴で、他のサンドイッチとは区別されます。名前とは裏腹に、このサンドイッチはフランスで発明されたものではありません。 続きを読む
トマトソースで煮込んだボリューム満点のミートボールサンドイッチは、ランチにもディナーにもぴったりです。このレシピでは、伝統的なメキシコのスパイスで調理したミートボールを使用し、サンドイッチ全体をメキシコ風に仕上げています。 続きを読む
この巨大なサンドイッチだけで大勢の人を満腹にさせることができます。トリシャ・イヤーウッドはこのサンドイッチを作るために、長さ180cmのパンを使用しました。スーパーマーケットではまず見かけないでしょうが、特別な日のためにパン屋さんに注文することはできます。上半分から切り込みを入れ、… 続きを読む
ジューシーでしっかりとした食感のトマトソース入りミートボールは、メインディッシュとして付け合わせと一緒にいただくのはもちろん、ホームパーティーで大勢の人を喜ばせる前菜としても最適です。ミートボールはそれぞれスライダーサンドイッチやミニチュアサイズの…にぴったりのサイズです。 続きを読む
これらのミニチュアサイズのイタリアンスタイルのサンドイッチ(スライダー)は、ホームパーティーでのもてなしに最適です。数口で食べやすく、スライダーのバンズは焼き上がった状態で連結された状態で販売されているため、大人数でも簡単に組み立てられます。切り分けて、 続きを読む
ジューシーなグリルビーフのスライスを、フライドオニオンとピーマンと一緒にバンズに挟み、濃厚でクリーミーなチーズソースをかけた、フィラデルフィアチーズステーキサンドイッチ。濃厚なビーフととろけるチーズの組み合わせが絶妙で、多くの人に愛されています。 続きを読む
家族での休日にぴったりの前菜になる、ミニサイズのイタリアン風サンドイッチ(スライダー)を作ってみましょう。自家製ピスタチオペーストを塗ったポテトパンを2枚重ね、新鮮なルッコラの上にジューシーな… 続きを読む
フィラデルフィア・チーズステーキ、略してフィリー・チーズステーキは、ジューシーなビーフステーキにとろけるチーズをたっぷり乗せた大きなサンドイッチです。サンドイッチ用のステーキを焼くには、非常に薄くスライスする必要があります。最も簡単に薄くスライスできるのは、スパイシーなステーキを使うことです。 続きを読む
伝統的なミートローフではなく、薄切りのパティを作れば、たった15分でミートローフへの欲求を満たせます。オーブンで焼くだけで数分で出来上がり。マヨネーズをたっぷり塗ったポテトバンズにジューシーなミートローフを挟んでお召し上がりください。 続きを読む
伝統的なニューオーリンズのポーボーイサンドイッチは、海岸で獲れた新鮮なシーフードを詰めた大きくて柔らかいフランスパンが特徴です。このベジタリアンバージョンは、スライスしたトマトなどの定番のトッピングを残しています。 続きを読む
サーロインステーキはロースから切り出され、比較的安価な代替部位と考えられており、毎日の食事や美味しいサンドイッチ作りに最適です。グリルで焼く際は、ステーキを焼きすぎないことが重要です。 続きを読む
ソーセージとピーマンのグリルは定番の組み合わせです。このレシピは、大勢の人が楽しめる手軽なワンパン料理です。今回は甘口イタリアンソーセージを使用していますが、お好みの生ソーセージをグリルしても構いません。 続きを読む
カニケーキが崩れないように、また形を保つために、小さめ(約5cm)に作ります。カニケーキには、ニンニクとブラッドオレンジを加えたマヨネーズベースのアイオリソースを添えて、シーフードの風味を引き立てます。組み立てる - 続きを読む
柔らかくジューシーな揚げ鮭の切り身を、自家製タルタルソースをたっぷり塗った柔らかいパンに挟み、薄切りのトマトとシャキシャキのレタスを添えたサンドイッチとしてお召し上がりください。タルタルソースは、マヨネーズに塩味の効いた材料を混ぜるだけで簡単に作れます。 続きを読む
このサンドイッチには、できるだけ多くの美味しい揚げティラピアを挟めるように、特大サイズのホーギーバンズを使用してください。ティラピアは柔らかくジューシーで、サクサクとしたスパイスの効いたコーンミールの衣で覆われています。揚げ魚のサンドイッチにはコールスローを添えてください。 続きを読む
これらの大きなサブサンドイッチには、風味豊かなトマトマリナーラソースで焼き上げたジューシーで柔らかい牛肉のミートボールがたっぷり詰まっています。ミートボールは、ガーリックバターをたっぷり塗った長いトーストしたバンズにソースと一緒に挟んで提供されます。 続きを読む
スピディーニは、串のような形をしたパンにイタリア風にアレンジしたアメリカのサンドイッチです。このレシピでは、よりシンプルなもの、つまりグリルしたイタリアンソーセージを使います。パンを半分に切ってトーストし、そのまま挟んでも良いですし、… 続きを読む
ジューシーなステーキととろけるチーズがたっぷり詰まった、美味しくてボリューム満点のサンドイッチで、ご自身や大切な人を喜ばせてあげましょう。このサンドイッチは、薄切りのリブロースステーキまたはサーロインステーキを使うのが最適です。肉はフライパンで焼き上げます。 続きを読む
これらのサンドイッチは、ジューシーな牛肉の塊、キャラメル状に炒めた玉ねぎ、とろけるチーズがたっぷり詰まっています。柔らかい牛ヒレ肉を使用しています。肉屋に薄くスライスしてもらうよう頼んでください。そうすることで、牛肉は… 続きを読む
ミニスライダーバーガーは、手軽なパーティーの前菜として人気があります。特別な日には、最高級の神戸牛(和牛)でパティを作って、本格的なごちそうに変身させましょう。この肉は、霜降りが美しく、… 続きを読む
その名前とは裏腹に、このサンドイッチはまさにアメリカ発祥で、アメリカ合衆国で発明されました。おそらく、半分に割ってジューシーな牛肉を挟んだフランスパンにちなんで「フレンチサンドイッチ」と呼ばれたのでしょう。この大きなパンにはたくさんの具材が入ります。 続きを読む
サンドイッチ用の豚肉を選ぶなら、豚肩肉がおすすめです。長時間煮込む必要がありますが、肉はとてもジューシーで濃厚な仕上がりになります。調理前に肩肉にラテンアメリカ料理特有のスパイスミックスを擦り込むことで、素晴らしい味わいが生まれます。 続きを読む
この細長いサンドイッチを作るには、鮭の切り身を縦にスライスし、みりん、白味噌、黒糖、ゴマなどのアジア風スパイスを混ぜ合わせたマリネ液に漬け込みます。少なくとも1時間漬け込んでください。 続きを読む
ポーボーイは、アメリカ合衆国ルイジアナ州の伝統的なファストフードサンドイッチです。最大の特徴は長いパンで、これがこのサンドイッチをボリューム満点のサンドイッチにしています。ポーボーイには肉が使われることもありますが、この沿岸地域ではほとんどの場合… 続きを読む
七面鳥のシャシリクを作り、有名なクラブサンドイッチのように、ベーコン、トマト、レタス、マヨネーズソースを添えて提供します。美味しいだけでなく、実用的でもあります。この方法なら、皿やカトラリーを使わずにシャシリクを… 続きを読む
豚スペアリブのラック1つは、12インチのバンズに挟んでボリュームたっぷりのサンドイッチを作るのに最適なサイズで、必要に応じて数個に切り分けることができます。肉厚なスペアリブは、- 続きを読む
カルネアサダとは、油を使わずに焼いた肉のメキシコ料理のことです。スペイン語で「焼いた肉」という意味です。フランクステーキやフラップステーキなど、比較的安価な牛肉の部位を使って作られることが多いです。 続きを読む
このボリューム満点のサンドイッチのすべての要素が組み合わさって、素晴らしい風味のハーモニーを生み出します。濃厚な牛肉、酸味のあるマスタード、爽やかなクレソン、甘辛いローストしたエシャロット、そして柔らかくほんのり酸味のあるサガブルーチーズ。 続きを読む
ジャックフルーツ、またはインドパンノキは、ベジバーガーの肉の代わりとして最適です。バーベキューソースで煮込み、マッシュすれば、プルドポークと見分けがつかないほどです。このフィリングを切り分けたパンにのせ、 続きを読む
チキンカチャトーレはイタリア料理で、「猟師の鶏」という意味です。猟師は通常、捕獲した獲物を野菜、キノコ、香草と一緒に調理します。この料理は非常にシンプルですが、美味しいです。カチャトーレ - 続きを読む
ジューシーな野菜とカリカリのスパイシーチキンを詰めたミニスライダーサンドイッチで、パーティーの参加者を喜ばせましょう。必要なのはミニスライダーバンズ。バンズを切り開き、香ばしいガーリックバターでトーストします。そして、その間に… 続きを読む
今では、グリルがなくても、自宅のキッチンで絶品のバーベキューポークを作ることができます。その風味は、甘くてスパイシーな味わいとほのかなスモーキーな香りが特徴の、酢とトマトを混ぜたソースから生まれます。バーベキューソースは別に作って、ポークにかけます。 続きを読む
パンバソスは、カイザーロールに似た同名の特別なパンで作られたメキシコのサンドイッチで、ゴマの代わりに小麦粉がまぶされています。メキシコシティでは、パンバソスは伝統的に、スパイシーなソースで炒めたジャガイモを具材として作られています。 続きを読む
ピカディージョ(スペイン語で「ひき肉」の意味)は、多くのラテンアメリカ諸国で人気の肉料理です。基本的には牛ひき肉を様々な野菜や調味料、ソースと一緒に炒めたもので、その内容は国によって異なります。 続きを読む
ホットドッグやハンバーガーに飽きて、何か新しいものが食べたくなっていませんか?それなら、このポテトバンズに、風味豊かなソースで和えた揚げナマズを挟んだ一品はいかがでしょう。きっと今まで食べたことのない味です。しかも、このレシピの一番の魅力は、作り方がとても簡単なこと。 続きを読む
このサンドイッチに使うスロークッカーで煮込んだプルドポークは、口の中でとろけるような美味しさです。さらに風味を豊かにしたい場合は、水の代わりにルートビアやジンジャービアを使っても良いでしょう。どちらの方法でも、このプルドポークサンドイッチは大人数で楽しむのにぴったりの一品です。 続きを読む
とろけるチーズの下、柔らかいパンに挟まれた大きな肉の塊には抗えない魅力があります。牛の肋骨の後ろ側から切り出されるリブロースステーキは、その柔らかさと食感で多くの肉通に愛されています。 続きを読む
サクサクのパンに、とろけるような柔らかいミートボールを、風味豊かなトマトマリナーラソースとイタリア産プロヴォローネチーズで挟んだミートサンドイッチ。スパイスを効かせたオーブン焼きフライドポテトを添えてお召し上がりください。 続きを読む







































































































