ちぎって食べるミートボールサンドイッチ
投票数： 2
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 258、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 69 mg、 ナトリウム 530 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 258、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 10 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 69 mg、 ナトリウム 530 mg、 砂糖 3 G.
このサンドイッチはジューシーなミートボールととろけるチーズがたっぷり詰まっていますが、ミニサイズなのでソースがシャツに垂れる心配はありません。市販のパンをそのまま使ってサンドイッチを作り、各自でちぎって食べられるようにすれば、ホームパーティーにぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに、牛ひき肉、パセリ、パン粉、牛乳、ニンニク、卵、パルメザンチーズ1/2カップ、塩と黒コショウ各小さじ1を入れ、混ぜ合わせます。直径5cmのミートボールを12個作ります。
- 大きめの鍋にマリナーラソースと水1/2カップを入れ、中火で沸騰させる。ミートボールをソースにそっと加え、弱火で柔らかくなるまで約20分煮込む。
- オーブンをブロイルモードに予熱します。ホチキス留めのディナーロールを1袋丸ごと横半分に切ります。切り口を上にして、上下の半分を天板に並べます。溶かしバターを刷毛で塗り（大さじ1杯分は残しておきます）、オーブンで1～3分、きつね色になるまで焼きます。
- オーブンを200℃に予熱します。パンの下半分にモッツァレラチーズの半分を敷き詰めます。ミートボールを乗せ、マリナーラソース1カップをかけます。パルメザンチーズ1/2カップを振りかけ、残りのモッツァレラチーズを乗せます。パンの上半分を乗せ、残りの溶かしバター大さじ1を表面に塗ります。残りのパルメザンチーズとイタリアンシーズニングを振りかけます。
- パンがこんがりと焼き色がつき、チーズが溶けるまで12～15分焼きます。出来上がりです。
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