ひき肉とペパロニのミニサンドイッチ
投票数： 2
時間： 45分
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ12個
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ12個
牛ひき肉とペパロニを使ったミニサンドイッチ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ケーシングを取り除いた、細かく刻んだ甘口イタリアンソーセージ230g
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- バター110g
- ニンニク1かけ（細かくすりおろしたもの）
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 赤唐辛子フレーク小さじ1/2
- さいきまんじゅう12個入り1ブロック（ちぎって食べる小麦粉のパン）
- 刻んだペパロニソーセージ1/2カップ（約60g）
- 1/4カップ マリナラソース
- モッツァレラチーズ170g（刻んだもの）
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： クパティ（揚げソーセージ）、 サンドイッチ用パン、 マリナラソース、 トマトソース、 モッツァレラチーズ、 パルメザンチーズ、 ペパロニソーセージ、 赤唐辛子フレーク、 オレガノ
レシピ通りに料理を作る：
- グリル機能付きのオーブンまたはブロイラーを予熱します。大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。ソーセージ肉を加え、木べらでほぐしながら約7分間炒めます。キッチンペーパーを敷いた皿に取り出し、油を切ります。
- 小さなフライパンにバター、ニンニク、オレガノ、赤唐辛子フレークを入れて溶かします。パンを1袋ごと横半分に切ります。切り口を上にして、上下の半分を天板に並べます。バターの混合物を刷毛で塗り、大さじ2杯分は残しておきます。塩で味を調えます。きつね色になるまで1～3分焼きます。オーブンから取り出し、オーブンを200℃（400°F）に予熱します。
- 用意したひき肉とペパロニを下側のバンズにのせます。マリナラソースをかけ、モッツァレラチーズを上に均等に広げます。上側のバンズをのせ、ガーリックバターを塗り、パルメザンチーズを振りかけます。パンがこんがりと焼き色がつき、チーズが溶けるまで、ミニサンドイッチを12～15分焼きます。
レシピ ひき肉入りミニサンドイッチ。
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