ミニサンドイッチ - スロッピージョー
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： ミニひき肉サンドイッチ4個
複雑： 簡単に
分量： ミニひき肉サンドイッチ4個
長年愛されてきたスロッピージョーサンドイッチのこの改良版は、ジューシーな肉のフィリングと、スモークパプリカ、ケチャップ、リンゴ酢を使った濃厚なソースが特徴です。
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レシピ：
大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、牛ひき肉1ポンドを炒める。みじん切りにした玉ねぎ1個、みじん切りにしたニンニク3かけ、クミンパウダーとスモークパプリカパウダーをそれぞれ小さじ2杯ずつ、カイエンペッパーを小さじ1/4杯加え、1分間炒める。
ケチャップ1カップ、リンゴ酢大さじ2、ブラウンシュガー大さじ1、水1/2カップを加え、とろみがつくまで約15分煮込む。 スライダーサンドイッチのバンズ ポテトチップスと一緒に。
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