ハワイアンペパロニピザ


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ハワイアンペパロニピザの作り方
料理の写真: コン・プロス

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時間: 45分
複雑: 簡単に
量: 30cmピザ1枚


ハワイアンペパロニピザ - 詳細レシピ



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 刻んだニンニク小さじ2
  • 刻んだ皮むき生姜小さじ2杯
  • 植物油小さじ2杯
  • 粗塩
  • 1/2カップ トマトピューレ
  • 450gの既製ピザ生地、室温(ピザ生地のレシピはこちらをご覧ください。
  • 小麦粉とコーンフラワー(打ち粉用)
  • すりおろしたチーズミックス1カップ(モッツァレラ、プロヴォローネ、 チェダー (またはパルメザンチーズ)
  • スライスしたペパロニソーセージ1/2カップ
  • 角切りパイナップル1/2カップ
  • 新鮮な赤唐辛子1本を薄切りにする
  • 新鮮なミントの葉とホットソース



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. ピザストーンまたは天板をオーブンに入れ、250℃に予熱します。
  2. フードプロセッサーにニンニク、ショウガ、植物油、ひとつまみの塩を入れてピューレ状にする。このショウガニンニクペースト小さじ1杯をトマトピューレに混ぜ合わせる。

  3. 軽く打ち粉をした作業台の上で生地を直径30cmの円形に伸ばします。別の天板に移し、コーンミールを振りかけます。ピザを熱した天板に滑らせて乗せ、5分間焼きます。
  4. ピザをオーブンから取り出し、トマトピューレを塗り、チーズ、ペパロニ、パイナップルの角切り、唐辛子を散らします。
  5. ピザをオーブンに戻し、チーズが溶けるまでさらに8~10分焼き続けます。 ピザ オーブンから取り出し、5分間冷ましてから、ミントの葉を散らし、ホットソースをかける。





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