時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8

巨大なクリスマスキャンディケーンの形をしたこの華やかな前菜には、ペパロニピザの具材がすべて詰まっています。トマトソース、とろけるモッツァレラチーズ、そして風味豊かなペパロニのフィリングを黄金色のゴマ生地で包み、切り込みから生地がのぞくことで、キャンディケーンに縞模様が生まれます。クロワッサン生地を三角形に切って使います。仕上げにフレッシュバジルの葉をリボンのように添えれば完成です。クリスマスパーティーで温かいままお召し上がりください。見た目も華やかで、味も絶品です！

材料：

• 冷蔵したクロワッサン生地（220g）1本
• 1/3カップ準備完了 ピザソース 書類提出費用別途
• すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ0.5
• ペパロニ24枚
• 大さじ2杯のゴマ
• 新鮮なバジルの葉2枚

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

イースト生地、 ピザソース、 モッツァレラチーズ、 ペパロニソーセージ、 バジル、 ゴマ

おすすめします

準備：

ステップ1
• オーブンを200℃に予熱してください。
ステップ2
• クロワッサン生地を広げ、切り込みに沿って三角形に分けます。三角形を縦に半分に切り、16個の三角形を作ります。
ステップ3
• クッキングシートを2枚重ねて、長さ60cm（24インチ）のシート状にします。生地の三角形をクッキングシートの上に横一列に並べます。尖った方を上にして、平らな面が少し重なるように並べます（列の長さはクッキングシートの長さと同じになるようにします）。生地同士が接する部分を軽く押して閉じます。
ステップ4
• 生地の一番広い部分（約4cm）にピザソースを塗り広げます。ソースの上にチーズを振りかけ、ペパロニを一層乗せます。
ステップ5
• 生地の尖った端をペパロニの上に折り込み、内側に折り込んで具材を包み込みます。列の上端を左にそっと折り込み、キャンディケーンの形にします。クッキングシートごと、逆さまにした天板に移します。ゴマを振りかけます。
ステップ6
• こんがりと焼き色がつき、チーズが溶けるまで8～10分焼きます。バジルの葉を竹筒に差し込んでリボン状にします。ディップソースを添えてお召し上がりください。

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