ペパロニピザ（2人分）
投票数： 7
時間： 1時間40分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
ピザはバレンタインデーに最も人気のある料理の一つです。誰からも愛され、簡単に作ることができ、いくつかの簡単な手順で、たった一切れであなたの心からの気持ちをすべて表現できます。このレシピでは、ハート型のピザを2枚作ります。市販のイーストピザ生地とトマトソースを使えば、さらに簡単に作れます。生地をハート型に切り抜き、ソースを塗り、モッツァレラチーズを振りかけ、ペパロニのハートをトッピングします。さらに食欲をそそる焼き色をつけるには、ピザを熱した天板にのせてオーブンで焼きます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 市販のピザ生地450g
- オリーブオイル大さじ1杯＋型に塗る分
- ペパロニ16枚
- 打ち粉用の高級小麦粉
- トマトピザソース 0.5カップ
- すりおろした乾燥モッツァレラチーズ大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピザ生地を中くらいのボウルに入れ、オリーブオイルをたっぷりと塗ります。ラップで覆い、室温で1時間休ませます。
- 時間が経過したら、大きめの天板を裏返してオーブンの下段に置き、オーブンを260℃に予熱します。
- ペパロニのスライスを半分に折り、キッチンバサミで端を切り落としてハート型にします。広げると、ハートの形になります。残りのペパロニも同様に折り、脇に置いておきます。
- ピザ生地を2つに分けます。軽く打ち粉をした台の上で、生地の1つを直径15cmの円形に伸ばします。生地をクッキングシートに移し、クッキングシートごと別の天板に移します。キッチンバサミを使って、生地から大きなハート型を切り抜きます。
- 半分出す トマトソース クッキングシートを生地の上に薄く広げ、モッツァレラチーズの半分を散らします。ペパロニのスライスを半分乗せます。ペストリーブラシを使って、生地の露出部分にオリーブオイルを塗ります。クッキングシートを敷いたピザを、予熱した天板に慎重に移し、クラストがきつね色になり、チーズがふつふつと泡立つまで6～8分焼きます。1～2分冷ましてから切り分けます。2枚目のピザも同様に焼きます。
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