アップルコブラー(2人分)


投票数: 6

2人分のアップルコブラーの作り方

この美味しいバレンタインデーのコブラーは、あっという間に作れます。しかも、たった2人分です!

戻る 印刷版

時間: 1時間15分
複雑: 簡単に
分量: 2


2人分のアップルコブラー - 詳細レシピ



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


充填

  • 大きめのリンゴ1個(約340g)、皮をむいて一口大に切る
  • 大さじ2杯+小さじ1杯のサハラ
  • 小麦粉小さじ1
  • シナモンパウダー小さじ1/4
  • すりおろしたナツメグ小さじ1/8
  • 冷たいバター大さじ1杯(角切りにする)

ショートクラストペストリー

  • 上質な小麦粉1/4カップ
  • 山盛り小さじ1/4杯のベーキングパウダー
  • ひとつまみの細かい塩
  • 砂糖小さじ2杯
  • 生クリーム大さじ3
  • バニラアイスクリーム小さじ2杯(盛り付け用)
  • 特殊装備容量200g、直径9cmの焼き型2個。



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 詰め物用オーブンを200℃に予熱してください。
  2. りんごに砂糖大さじ2、小麦粉、シナモン、ナツメグを混ぜ合わせます。バターを加えてよく混ぜます。フィリングを2つのココット皿に分け入れ、アルミホイルで丁寧に覆い、りんごが柔らかくなるまで約35分焼きます。オーブンからココット皿を取り出し、アルミホイルを外し、フォークでりんごを潰します。

  3. トッピング用小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖小さじ1を入れ、混ぜ合わせます。生クリームを素早く混ぜ込み、しっとりとしたそぼろ状になるまで手でこねます。
  4. 生地を型に流し込み、均等に広げます。残りの砂糖を小さじ1/2ずつ振りかけ、カリッとするまで12~15分焼きます。少し冷ましてからアイスクリームを添えてお召し上がりください。

    レシピ ピーチコブラー





カテゴリー:



類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位