ミニストロンボリ
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 15
複雑： 簡単に
分量： 15
1食あたりの栄養価：
カロリー 151、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 16 mg、 ナトリウム 512 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 151、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 15 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 16 mg、 ナトリウム 512 mg、 砂糖 1 G.
フルサイズのストロンボリは、ロールパンのように焼いたピザですが、このミニチュア版は前菜に最適です。風味豊かでチーズたっぷりなので、パーティーで大人気間違いなし。市販の生地に、おいしい肉、ソース、ペペロンチーニ、オリーブ、チーズなどのピザの具材を詰めて、巻いて焼くだけです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 1カップの既製品 マリナラソース
- 市販のピザ生地1本（400g）
- 生地作りに適した高級小麦粉
- 薄切りペパロニ60gを半分に切る
- サラミの薄切り60gを2.5cm角に切る。
- 薄切りにしたペペロンチーニ唐辛子1/3カップ
- 薄切りにしたブラックオリーブ1/3カップ
- すりおろしたモッツァレラチーズ大さじ1
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。マリナーラソースを2/3カップ取り分けておく。
- 作業台に軽く小麦粉をまぶします。ピザ生地を12×15インチの長方形に伸ばします。長方形を3×4インチの長方形15個に切り分けます。残りのマリナーラソースを小さじ1杯ずつ、それぞれの小さな長方形に塗り広げ、端から1インチほど残します。
- ソースの上にペパロニを3～4枚、サラミを3～4枚、丁寧に重ねていきます。オリーブとペペロンチーニを小さじ1杯ずつ乗せ、モッツァレラチーズを大さじ1杯振りかけます。
- 長方形の生地をそれぞれ巻きます。長方形の長い辺を具材の上にしっかりと折り込み、両端を内側に折り込んで、しっかりと巻きます。巻き終わりを指でつまんで閉じます。ストロンボリを巻き終わりを下にして、用意しておいた天板に並べます。パルメザンチーズを振りかけます。きつね色になるまで15～20分焼きます。
- その間に、残りの2/3カップのマリナーラソースを電子レンジで温める。ストロンボリにつけて食べる。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / クイックベーキング / お祝い料理 / パーティー料理 / ベーカリー / 風味豊かなパイとパン / 前菜 / ソース付きのスナック / チーズの前菜 / フードネットワーク - レシピ / イタリア料理
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