スパイシーローストビーフとカピコラのサンドイッチ
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時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 520、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 46 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 87 mg、 ナトリウム 1843 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 520、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 38 G.、 炭水化物 46 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 87 mg、 ナトリウム 1843 mg、 砂糖 8 G.
大きくてジューシーなサブサンドイッチは、簡単に満足感のあるランチになります。パンにローストした野菜と肉を詰め、チーズのスライスを加えて、チーズが溶けるまで焼きます。このサンドイッチの秘密の材料は、ピクルスにしたホットチェリーペッパーと漬け汁です。野菜に漬け汁を少し振りかけ、サンドイッチを組み立てるときにペッパーを加えると、心地よい辛味と酸味のある風味が楽しめます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル
- 薄切りにしたローストビーフ350gを細切りにする。
- カピコラの薄切り170gを細切りにする
- 甘玉ねぎ1個を0.5cm幅の輪切りにする。
- 赤ピーマン1個。種を取り除き、幅1cmの細切りにする。
- 黄パプリカ1個。種を取り除き、幅1cmの短冊状に切る。
- トマトペースト大さじ2
- ピクルスにしたホットチェリーペッパーの瓶詰の漬け汁大さじ2杯＋刻んだ唐辛子3個
- 長さ20cmの細長いパン4個を半分に切り、軽くトーストする。
- プロヴォローネチーズの薄切り110g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱してください。
- 大きめのフライパンにオリーブオイル小さじ1と1/2を中強火で熱します。ローストビーフとカピコラを加え、縁が少し茶色くなるまで約3分間かき混ぜながら炒め、穴あきお玉で皿に移します。フライパンに残りのオリーブオイル小さじ1と1/2、玉ねぎ、ピーマンを加え、野菜がシャキシャキとした食感になるまで約5分間かき混ぜながら炒めます。
- 野菜を鍋の端に寄せます。鍋の中央にトマトペーストを加え、かき混ぜながら1分ほど炒め、野菜と混ぜ合わせます。ペッパーの漬け汁と水0.5カップを加え、沸騰させてから肉を鍋に戻します。ソースが肉と野菜全体に絡むまで、約1分間煮込みます。
- パンに肉と野菜を均等に分け入れ、チェリーペッパーとプロヴォローネチーズをのせる。天板にのせ、チーズが溶けるまで約2分焼く。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽な軽食 / 夕食 / ファーストフード / ホットサンドイッチ / フードネットワーク - レシピ
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