スパイシーなムール貝のグリル
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時間： 20分
このムール貝のレシピは、数分で調理でき、美味しくてスパイシー、そして何より洗い物が不要です。よく洗ったムール貝を、オレガノ、コリアンダー、ハラペーニョ、バター、ニンニク、ライムと一緒にアルミホイルで包み、ライムジュースとムール貝自身の汁の蒸気で、殻が開くまで焼きます。出来上がったムール貝は柔らかく、スープはクリーミーでスパイシー、そしてピリッとした唐辛子の風味が効いています。白いパンを浸して召し上がってください。
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レシピ：
アルミホイルの上にオレガノ4枝、コリアンダー4枝、ハラペーニョ半分を置き、その上に洗ったムール貝1ポンドを乗せます。刻んだバター大さじ4とスライスしたニンニク3かけをムール貝の上に広げ、ライム2個分の果汁をかけます（絞ったライムも一緒に包みます）。アルミホイルを上に折り、ムール貝が開くスペースを残します。強火で4～5分、殻が開くまで焼きます。
カテゴリー:
レシピ / ホイル / 夕食 / グリル、バーベキュー / 焼き魚 / 前菜 / 魚料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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