ローストビーフ入りハッシュブラウン
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 400、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 24 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 63 mg、 ナトリウム 986 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 400、 総脂質 21 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 24 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 63 mg、 ナトリウム 986 mg、 砂糖 4 G.
冷凍のすりおろしポテトは揚げ物に便利で、さらに薄切りローストビーフ、チーズ、赤玉ねぎの輪切りを挟んだ、サクサクのポテトパンケーキサンドイッチも付いてきます。朝食にも夕食にもぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ハッシュブラウン用の冷凍すりおろしポテト450g
- 植物油大さじ3
- ローストビーフの薄切り8枚
- 薄切りの白チーズ8枚
- 小ぶりの赤玉ねぎ半分を薄切りにして輪切りにする。
- 刻んだ新鮮なチャイブ大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめの焦げ付き防止フライパンを中強火で熱し、植物油を加える。冷凍のすりおろしジャガイモ、塩小さじ3/4、挽きたての黒パン粉を加える。
- じゃがいもを平らに広げ、蓋をして、底がこんがりと焼き色がつくまで3～5分間、かき混ぜずに加熱します。数回かき混ぜ、再び蓋をして、時々かき混ぜながら、じゃがいもが黄金色になるまで約15分間加熱します。
- じゃがいもが焦げ付きそうになったら、火加減を中火に落としてください。木のスプーンかヘラを使って、じゃがいもを4つの円形に成形します。
- じゃがいものスライス1枚につき、ローストビーフを2枚乗せ、軽く塩こしょうで味付けする。その上にチーズを2枚乗せ、さらに赤玉ねぎをのせる。蓋をして中火でチーズが溶けるまで約2分加熱し、チャイブを散らして完成。
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