時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 1

香ばしくてカリッとしたハッシュブラウンを朝食に食べれば、気分も上がり、満腹感も長持ちします。材料はジャガイモ、塩、黒コショウだけ。冷凍食品コーナーにある冷凍のすりおろしジャガイモを使うのがおすすめです。もし自宅でジャガイモをすりおろす場合は、できるだけ水分を絞り出してください。バターと植物油を混ぜた油でフライパンで炒め、レシピの手順に従って召し上がれ。

材料：

• 冷凍すりおろしポテト3/4カップ
• 植物油大さじ2
• バター大さじ1

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

じゃがいも

おすすめします

準備：

ステップ1
• フライパンを中強火にかけ、植物油とバターを溶かします。すりおろしたジャガイモを加え、しっかりと押し固めてパティ状にします。蓋をして、ジャガイモの縁が少し茶色くなるまで約5分間加熱します。
ステップ2
• ヘラで押さえつけ、塩と黒コショウを振りかけ、ひっくり返します。蓋をせずに、ハッシュブラウンの底面がカリッとするまで、さらに3～5分焼きます。朝食にどうぞ。 ハッシュブラウンにコーンビーフと卵を添えて。

投票数： 4