時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 1

トッピングを乗せたポテトフライが好きだけど、オーブンで1時間も焼くのは嫌だという方には、このレシピがぴったりです。ほんの数分で、ポテトは中はふっくら、外はカリッと蒸し上がります。さらに嬉しいことに、オーブンを使う必要も、キッチンを暑くする必要もありません。

材料：

• 中型または大型のラセットバーバンクポテト1個
• オリーブオイルをかけて
• 無塩バター大さじ1

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

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準備：

ステップ1
• じゃがいもの両面にフォークで4～5箇所穴を開けます。清潔なペーパータオルを水で湿らせ、余分な水分を絞り出します。湿らせたペーパータオルでじゃがいもを包み、電子レンジ対応の皿にのせます。電子レンジで5分間加熱します。ペーパータオルを取り除き、じゃがいもを裏返します。
ステップ2
• じゃがいもにオリーブオイルを回しかけ、塩と黒こしょうで味付けする。蓋をせずに強火でさらに3分間加熱する（注を参照）。
ステップ3
• フォークで火の通り具合を確認してください。まだ火が通っていない場合は、フォークが簡単に刺さるようになるまで、1分間隔で焼き続けてください。バターを添え、塩コショウで味を調えてお召し上がりください。
  
  注記
  
  電子レンジの出力によっては、調理時間が長くなる場合も短くなる場合もあります。

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