焼きチーズとローストビーフのサンドイッチ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
ジューシーなローストビーフ、とろけるようなプロヴォローネチーズ、ピクルス、そしてカリカリのフライドオニオンを挟んだサンドイッチは、オーブンで焼くとさらに美味しくなります。ケシの実、ゴマ、乾燥玉ねぎ、ニンニクをトッピングすると、さらに風味が増します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 溶かしバター165g＋フライパンに塗るための追加バター
- 大さじ1杯のケシの実
- 大さじ1杯のゴマ
- 乾燥ニンニク小さじ3/4
- 乾燥玉ねぎ 大さじ0.5
- 粗塩
- ハワイアンスイートバンズ1袋
- 薄切りにしたレアローストビーフ700g（できればボアーズヘッドなどの高級グレード）
- 市販のカリカリに揚げた玉ねぎ 2カップ
- スパイシーなプロヴォローネチーズの薄切り450g
- 温かいキュウリのピクルススライス1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱します。22×32cmの耐熱皿の底に油を塗ります。溶かしバター、ケシの実、ゴマ、乾燥ニンニク、乾燥タマネギ、塩小さじ1を混ぜ合わせます。
- パンを分けずに、全体を半分に切ります。下半分を準備した耐熱皿に入れます。その上にスライスしたローストビーフ、カリカリの玉ねぎ、プロヴォローネチーズ、ピクルスをのせます。最後にパンの上半分をのせます。バターにスパイスを混ぜ、パンの表面にたっぷりと塗り、全体を覆います。
- チーズが溶けてパンの表面がきつね色になるまで、蓋をせずに15～20分焼きます。シェフナイフでサンドイッチを切り分けます。
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