牛肉とグレービーソースのフレンチディップサンドイッチ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 675、 総脂質 37 G.、 飽和脂肪 20 G.、 タンパク質 46 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 142 mg、 ナトリウム 989 mg、 砂糖 1 G.
カロリー 675、 総脂質 37 G.、 飽和脂肪 20 G.、 タンパク質 46 G.、 炭水化物 39 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 142 mg、 ナトリウム 989 mg、 砂糖 1 G.
フレンチディップサンドイッチは、その名前とは裏腹に、アメリカ発祥の料理です。細長いパンにチーズ、薄切りのローストビーフ、フライドオニオンを挟み、ディップソースを添えていただきます。サンドイッチをプレス機でこんがりと焼き色がつき、チーズがとろりと溶け出すまでトーストすると、驚くほど美味しいですよ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター大さじ3.5
- 玉ねぎ大1個、薄切り
- 軽く塩味をつけた牛肉スープ1.5カップ
- すりおろしたてのナツメグ小さじ1/4
- ホースラディッシュ大さじ1杯＋お好みでさらに追加
- グリュイエールチーズの薄切り220g
- 薄切りローストビーフ350g
- ホーギーバン4個を、側面を半分に切る。
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 牛肉、 サンドイッチ用パン、 グリュイエールチーズ、 ナツメグ、 ホースラディッシュ
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのノンスティックフライパンにバター大さじ1を入れ、中強火で溶かす。玉ねぎと塩小さじ1/4を加え、きつね色になるまで約10分間、かき混ぜながら炒める。ボウルに移し、フライパンは洗わない。
- その間に、ソースを準備してください。:
小さめの鍋に牛肉のブイヨンを入れて沸騰させ、ナツメグを加える。火から下ろし、ホースラディッシュとバター大さじ1/2を加えて混ぜる。蓋をして温かいままにしておく。 - パンにチーズの半分をのせ、ローストビーフ、玉ねぎ、残りのチーズをのせます。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かします。サンドイッチ2個を入れ、フライパンの底に押し付けます。パンが黄金色になり、チーズが溶けるまで、フライパンで押し付けながら片面約4分焼きます。残りのバター大さじ1とサンドイッチ2個で同じように繰り返します。グレービーソースを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夕食 / メインコース / 肉 / ファーストフード / ホットサンドイッチ / サンドイッチ / / / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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