赤キャベツとフェンネルのサラダ
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複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
赤キャベツとフェンネルを使ったサラダのレシピ。サワークリーム、セロリソルト、クミン、リンゴ酢で味付けします。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 赤キャベツ1/2個、千切り
- フェンネルの球根1個を薄切りにする
- 刻んだ葉野菜（ディル、 チャイブ）
- サワークリーム1/3カップ
- 大さじ3杯のリンゴ酢
- クミン小さじ1杯
- セロリソルト小さじ1
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- サラダボウルにドレッシングを用意します。 サワークリーム、リンゴ酢、クミンを混ぜる。 セロリソルト そして緑。
- 赤キャベツとフェンネルを加え、塩と挽きたてのコショウで味を調える。蓋をして冷蔵庫で20分冷やす。
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