ブドウ入り赤キャベツサラダ
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時間： 1時間20分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8
ブドウ入りの赤キャベツサラダのレシピ。ディジョンマスタードとリンゴ酢で味付けします。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 赤キャベツ1/2個を細かく千切りにする
- 種なしの新鮮な黒ぶどう2カップを半分に切る
- ディジョンマスタード大さじ1
- 砂糖小さじ2杯
- オリーブオイル1/4カップ
- 刻んだ新鮮なパセリ1/3カップ
- ネギ6本を輪切りにする
- 大さじ2杯のリンゴ酢
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- サラダドレッシングを準備する： 大きめのサラダボウルに、リンゴ酢、マスタード、砂糖、塩小さじ1、コショウ小さじ1/2を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 赤キャベツ、パセリ、 ネギ ぶどうと混ぜ合わせる。提供する前に1時間冷蔵庫で冷やす。
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