フルーツサラダ「アンブロシア」
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
アンブロシアは、古代ギリシャの神々だけでなく、人間にとっても愛された食べ物でした。これは、アメリカで非常に人気のある美味しいフルーツサラダの名前です。一般的には、パイナップルとタンジェリン（またはより甘いクレメンタイン）に、ミニマシュマロ、ココナッツフレーク、ナッツを加え、ホイップクリームをトッピングしたサラダです。もちろん、お好みで他のフルーツやベリー類を加えたり、クリームチーズ、カッテージチーズ、ヨーグルトなどで味付けすることもできます。まずは、100年以上もの間伝統的とされてきた材料を使ってアンブロシアサラダを作ってみましょう。このフルーティーなデザートをきっとお楽しみいただけるはずです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 生クリーム0.5カップ
- 砂糖大さじ1
- サワークリーム120ml
- 200グラムミニ マシュマロ約大さじ3杯。
- クレメンタインのくし形切り1カップ分（クレメンタイン約6個分）
- 新鮮なパイナップル1カップ（一口大に切る）
- すりおろしたてのココナッツ1カップ
- 炒って刻んだピーカンナッツ 1カップ
- マラスキーノチェリー 0.5カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- スタンドミキサーのボウルに生クリームと砂糖を入れます。泡立て器のアタッチメントを使って、角が立つまで泡立てます。サワークリームを加えて混ぜ合わせます。
- 次にマシュマロ、クレメンタイン、パイナップル、ココナッツ、ピーカンナッツを加えて混ぜます。 マラスキーノチェリーガラス製のサービングボウルに移し、蓋をして冷蔵庫で2時間冷やす。
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