レインボーフルーツアイス
投票数： 1
時間： 8時間30分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
1食あたりの栄養価：
カロリー 171、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 202 mg、 砂糖 39 G.
カロリー 171、 総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 202 mg、 砂糖 39 G.
「このアイスキャンディーを作るにあたって、フルーツジュースやピューレなど、さまざまな材料を検討しましたが、色が鮮やかではありませんでした。そこでひらめいたのが、フルーツ風味のゼラチンだ！ということでした。驚くほど鮮やかな色になりました」と、レシピ考案者のカリル・ハイモア氏は語ります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- イチゴ、オレンジ、レモン、ライム、ブルーベリー、ブドウのゼリー用乾燥ミックスをそれぞれ小さじ5杯ずつ
- 超微粒砂糖小さじ6杯
- 熱湯3と3/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ゼリー液をそれぞれ小さなボウルに分け入れる。グラニュー糖を小さじ1杯加える。
- いちごから始め、一度に一種類の味ずつ、各ボウルに熱湯を0.5カップと大さじ2杯注ぎます。ゼラチンと砂糖が溶けるまで優しくかき混ぜます。
- イチゴゼリーを90ml（3液量オンス）のアイスキャンディー型10個に均等に分け入れます（1個あたり大さじ約1杯）。完全に固まるまで約15分間冷凍します。残りのフレーバーについても、オレンジ、レモン、ライム、ブルーベリー、ブドウの順に同様に繰り返します。
- アイスキャンディー型に蓋をして、木の棒を差し込みます。完全に固まるまで冷凍庫で冷やします（約8時間、または一晩）。
- アイスキャンディーを冷凍庫から取り出します。室温で約10分間置いて、簡単に取り出せるようになるまで待ちます。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / デザート / アイスクリーム、シャーベット / フードネットワーク - レシピ
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